关于“中国”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“中国”，共找到2230条相关记录

探索淮扬菜传承发展新模式 25位大厨在扬晒拿手好菜

“松茸清汤叶轻缀，豆腐成花杞抚卧。”近日，由文化和旅游部非遗司主办、江苏省文化和旅游厅指导、扬州大学旅游烹饪学院承办的“中国非遗传承人研修培训计划”2023年淮扬菜烹饪技艺研修班顺利结业，并在扬州...

2023年09月22日
湘菜高品质已突显，坛宗剁椒鱼头荣获“湖南头牌菜”

提起湖南头牌菜，你会想到哪一道菜呢？剁椒鱼头，或许是许多湖南人心目中的答案。9月10日，第十八届中国湘菜美食文化节在北京隆重举行。这场由湖南省人民政府驻北京办事处、湖南日报社、湖南省商务厅和长沙市...
“烹”然心动 “环球厨神”在东莞横沥诞生

名厨竞技，名菜飘香。9月7日，世界顶尖星级评审团、全球48位精英厨师云集东莞横沥，共赴“环球厨神·国际挑战赛2023”中国总决赛（以下简称“环球厨神挑战赛”）盛宴。经过激烈角逐及评委们的综合品鉴打...

2023年09月09日
40余位瓯菜主厨烹饪温州“城市味道”

温州网讯黄鱼有多少种做法？清蒸、葱油、红烧？9月1日晚，一场名为“荟萃黄鱼之美、传承瓯菜之味”的黄鱼宴在温州万豪大酒店举办，由首批中国烹饪大师、获得国务院特殊津贴专家潘晓林大师领衔的瓯菜厨艺俱乐部...

2023年09月05日
2023楚菜十佳创新厨师团队和30佳创新楚菜名单公布

9月3日，2023中国国际服务贸易交易会湖北省主题日在北京举行。此次主题日围绕楚菜推介集中展开，襄阳、宜昌、荆州等地相关负责人围绕本地的楚菜供应链、楚菜好食材、荆楚预制菜等进行了介绍。2023新食...

2023年09月04日
200余种全国美食汇聚“中国厨师之乡”吕梁汾阳

中新网山西新闻8月23日电8月19日至21日，山西吕梁汾阳杏花村国际白酒交易中心里香气浓郁，不仅有酒香，更有来自多种食物的复合香气——2023“中国菜”艺术节暨第二届汾阳美食美酒文化节在这里举行。...

2023年08月24日
中国厨师之乡的名厨代表齐聚山西汾阳“各显神通”

8月19日至21日，2023“中国菜”艺术节暨第二届汾阳美食美酒文化节举行，来自八大“中国厨师之乡”的名厨代表齐聚山西汾阳，为民众带来一场美食盛宴。本次文化节还将举办行业交流座谈会、“中国菜”美食...

2023年08月22日
福建省餐饮烹饪行业协会副会长、注册中国烹饪大师金宁飞

寻觅闽菜传臻味，精于匠心行致远——访福建省餐饮烹饪行业协会副会长、注册中国烹饪大师金宁飞青山妩媚，绵延横亘；万物光辉，新奇秀丽。在广袤的土地上，在历史的脉络中，万千食材勾勒出百味人间，各种风味四分...
中国烹饪协会名誉副会长李亚光：上半年中国餐饮呈现出四个特点

8月10日，在红餐网、央广网餐饮频道联合主办的“助燃烟火气——中国餐饮城市行”北京站活动上，中国烹饪协会名誉副会长李亚光表示，今年上半年全国餐饮业交出了收入24329亿的出色答卷，同比增长21.4...

2023年08月16日
第九届中俄蒙国际美食文化节暨呼和浩特市美食博览会盛大启幕

7月15日上午，第九届中俄蒙国际美食文化节暨呼和浩特美食博览会开幕式在我市大召广场隆重举行。中国饭店协会、自治区和我市相关领导，以及各省市及区内盟市餐饮行业协会代表、国内知名专家、名厨大师、餐饮企...

2023年07月16日
近百名“顶级厨师”齐聚第三届华食展中国预制菜烹饪锦标赛，秀出厨艺与雕刻技艺

7月5日，近百名来自全国各地、拥有技师级以上的高技能“顶级厨师”齐聚第三届华食展中国预制菜烹饪锦标赛。现场，他们以预制菜为原材料，呈现出近两百道拥有地域特色的美味佳肴。而其中30位大厨更是秀出了精...

2023年07月06日
2023携程美食林"全球餐厅精选榜"发布

中国日报7月3日电6月30日，2023携程美食林全球餐厅精选榜单正式发布。榜单共涵盖逾6000家餐厅，包括国内67城和9个热门海外美食旅行目的地。年内，该榜单还将持续寻味海外美食，预计将在全球覆盖...

2023年07月03日
汕头评选出潮汕菜“十大名菜”、“十大传统名小吃”

潮汕地区的美食琳琅满目实在太诱人哪一道菜最能代表潮汕菜呢？6月28日，首届中国潮汕菜（汕头）“名店、名品”系列评比活动，进入专家品鉴环节，参选的菜品，从刀工、配料、造型、火候、滋味各方面，进行了一...

2023年06月30日
全球海鲜贸易节暨良之隆·2023第三届中国粤菜食材电商节6月28日在广州隆重举行

海风送爽、粤味飘香，6月28日，全球海鲜贸易节暨良之陇2023第三届中国粤菜食材电商节在广州广交会馆D区隆重举行，引领全球海鲜产业发展新潮，打造全球一流的海鲜贸易平台。本届展会有秘鲁驻上海总领事馆...

2023年06月29日
“云菌飘香2023滇菜北京推介会”举行，滇菜美食精品在北京集体亮相

中国发展网讯为加快推进《云南省人民政府办公厅关于印发滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）的通知》中关于“通过推动滇菜标准化品牌化产业化发展，把滇菜打造成全国知名菜系”的发...

2023年06月28日

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 下一页

今日查阅排行榜