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花两万元学甘肃麻辣烫技术，投入三十万元开店，仅开业18天关门

2024年04月16日转载自：济南时报

内容摘要：今天，一则麻辣烫门店开业仅18天后便宣布关门的新闻冲入微博热搜前三，据【济南时报】报道，近日，济南高新区一家甘肃麻辣烫宣布关门。4月15日，记者联系到该店刘老板，对方表示，正在经历关店，心情十分复...

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今天，一则麻辣烫门店开业仅18天后便宣布关门的新闻冲入微博热搜前三，据【济南时报】报道，近日，济南高新区一家甘肃麻辣烫宣布关门。4月15日，记者联系到该店刘老板，对方表示，正在经历关店，心情十分复杂，事实证明网红的产品还是长久不了。“这个店回头客特别少，我们分析一个是选址的问题，再就是经营方式还需要改善，从打算做甘肃麻辣烫到关店正好一个月的时间，投入了大概二三十万元，当时还特意去甘肃那边花了两万元学的手艺。

网红经济作为近年来兴起的一种新型经济模式，以其快速传播、高曝光率的特点，吸引了大量创业者和投资者的目光。然而，这种经济模式往往依赖于短期的热度和关注度，缺乏持久性和稳定性。一旦热度退去，便可能面临生意惨淡、难以为继的困境。甘肃麻辣烫在济南的遇冷，正是网红经济泡沫破裂的一个缩影。

同时，实体店经营也面临着诸多挑战。选址、经营方式、成本控制等都是影响实体店生存与发展的重要因素。刘老板在接受采访时表示，店铺选址和经营方式都存在问题，这无疑是导致生意不佳的重要原因之一。此外，人工成本高昂也是实体店经营中不可忽视的问题。在竞争激烈的市场环境下，如何有效控制成本、提高经营效率，是每一个实体店经营者都需要思考的问题。

这则新闻给我们提供了一个反思的机会。在追求网红效应的同时，我们是否忽略了实体店经营的本质？是否过于依赖短期的热度而忽视了长期的规划？在激烈的市场竞争中，如何找到适合自己的经营之道，实现可持续发展，是每一个创业者和投资者都需要深入思考的问题。理性看待网红经济，注重实体店经营的本质和长期规划。只有这样，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

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本文转载自：济南时报
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