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至尊全家福

材料:

主料:

汤鲍鱼2只,辽参2只,花胶3件,瑶柱2粒,鱼翅20克,火腿粒10克,上汤250克。

调料:

盐3克,味精5克,鸡精3克。

做法:

将鲍鱼、辽参、花胶、瑶柱、鱼翅,全部发好,再用适量上汤煨入味,放入火腿粒,再放入鼎盅内,加入上汤,下调料,用蒸箱蒸3个小时即可。

出品人:陈月饼


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