当前位置：『厨艺大全』->资料正文

芫茜梗爆鸡丝蜇头

做法：

1、蜇头150克片成薄片，放入沸水中大火焯5秒，捞出吸干水分。

2、鸡丝100克入烧至四成热的色拉油中，小火滑油。

3、锅内放入色拉油15克，烧至五成热时，放入彩椒条、葱丝、蒜片各5克爆香，加入鸡丝、蜇头、香菜段50克大火爆香，下入提前调好的调料（盐、芝麻油、米醋各5克，白胡椒粉10克），大火炒匀，出锅即可。

该内容由用户「qingao167」发布

本站仅提供网络存储空间，版权归原作者所有，如有侵权或内容有误请及时与我们联系，以便可以立即删除或修正；
本站对此类由用户上传的资料无法验证真实性，请谨慎甄别使用；
本站为该资料建立有专属讨论区，寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会都可以在讨论区交流，希望大家可以在交流中探讨厨艺、发掘亮点、去伪存真、提升资料价值。

厨师之家建议您这样学习：

去百度搜索该资料更多相关信息

把该资料收藏到自己的书架方便查找

对该资料寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会，欢迎在此交流：

发表讨论话题 / 免费咨询专家进入该资料讨论区

分享资料赚收入