黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
以苋菜、五花肉泥、粉条调馅，水煎而成。
上面这种苋菜看名字你也许觉得陌生，但是看到图片是不是就恍然大悟了？这个季节在菜市场上很容易买到，不过各地叫法不同。你那里管它叫什么？可以留言告诉小微哦。
制作流程：
1、粉条泡透煮熟，捞出过凉后切段。五花肉绞碎，调入适量酱油、五香粉、葱姜水、盐、味精、胡椒粉搅打上劲，掺入粉条段、苋菜碎即成馅料。
2、发好的面团揉匀，下成剂子，擀薄后包入馅料。
3、电饼铛淋少许油烧热，摆入包子，煎至定型后浇入淀粉水，煎至熟透。 厨师之家www.chushihome.com
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