关于“外国”的文章

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外国人爱去广州哪些餐厅吃饭？

每一座城市，都有自己的“地标美食”；每一个“地标美食”，都有自己的“美食地标”。答案有了，是专家的权威那么，在外国人的眼中尤其是在广州工作的外国厨师的心目中哪些才是他们认为的广州“美食地标”与“地标美...
中餐机会在海外：国外中餐厅超60万家

40年来，中国餐饮业积极“走出去”，目前海外中餐厅超过60万家，成为外国人了解中华文化的窗口。这是记者从30日举办的2018中国餐饮高端峰会上获悉的。本次高端峰会是正在进行的第五届中国(北京)国际服务贸易交易会的...

2018年08月08日
2018年大火品类预测，餐饮老板千万不要错过！

餐饮品类这几年的发展走出两条鲜明的路线，要么挖出我大中华传统美食来重新包装，要么引进国外受欢迎的东东并加以改良。我们将这两种品类归为“二货”——“新国货”和“外国货”，很有可能在2018年火起来。新国货过...

2018年04月16日
击败80%餐饮品类，日料这匹“外国黑马”为什么越跑越快？

今年早些时候，赢商大数据中心调查了28个城市商业面积5万平米及以上的746个购物中心后发现，有75%的购物中心都引入了日料品牌。美团点评在今年早些时候发布的《中国餐饮报告（白皮书2017）》中指出：日料杀入中国餐饮...

2018年03月27日
林则徐第一次吃雪糕

林则徐是我国近代伟大的爱国主义者，他的伟大之处不仅在于坚决抗击外国侵略者，维护民族尊严和国家独立，还在于他首先睁开眼睛看世界，孜孜以求西方知识，在近代中国开创了向西方学习的一代新风。林则徐在广东禁烟时...
小龙虾很脏外国人不吃? 看看人家小龙虾节怎样过的

如今现已到了吃小龙虾的时节了，吃货们早就按耐不住自个的洪荒胃口了。能阻挠咱们吃龙虾的理由绝不会是“小龙虾很脏”、“小龙虾富集重金属”、“小龙虾有寄生虫”、“小龙虾欠好剥”，而只能是太贵。小龙虾的真名叫...
重口味的外国美食，当地人视为上帝赐的礼物，外来人却不能接受

世界各个地区的文化不同，有许多人为了体会不同的文化，不同的生活而去国外旅游，更有甚者，是为了国外的美食，这些国外美食，口味重，本地人爱不释手，外地人却无法接受。芬兰糖果（甘草糖）甘草糖是芬兰人的专属，...
老外在路边摆了一个摊, 卖的肉夹馍一个就够你吃一天了

对于中国的美食现如今都已经流传到世界各国，而最近的几位外国人却在路边摆起了路边摊，卖的就是我们常吃的肉夹馍，他们卖的和我们这边的有什么区别呢？小编带你来看看。他们的肉都是现场做的，而且这些肉都是经过精...
专访品海楼总经理李越：如何打造餐厅超级单品

做超级单品前先想怎么讲故事打地域文化牌Ace（完爆）外国投资方2000年，我们一号店开业，开业3个月就扩大了营业面积。2006年，第二家店开业，这个店就意味着我们迈进了连锁模式。2010年，很多人还是走“大干快上”的...
我们的厨师和外国的厨师，到底相差在哪里

一个人走入厨行，从打杂做起，看着行里的名厨，大概就开始憧憬自己有一天成为名厨大师。走到哪里人们都客客气气，点烟倒水，似乎不怎么炒菜，指指点点就吃香喝辣。岂不知大多数名厨大师背后也是艰辛磨练，多年坚持方...
5个“90后”厨房小弟告诉你他们的“厨师梦”

坚定派我的座右铭永不言弃今年我19岁，家乡是美丽的海滨城市威海，现在上海的一家五星级酒店西厨房做实习生。从一开始在厨房里不敢张嘴说话，到现在可以和外国客人进行沟通，为他们很好的服务，感觉自己就像是做梦一...
阳台种香草厨房学西餐-中国烹饪名师王钦锐

说起四川名厨王钦锐，很多业内的同行纷纷竖起大拇指——这可是个爱吃会玩能干活的顽主。听说他自己专门围了个园子，用来种植各种外国香草，做菜时基本不放味精，所有味道都用自己种植的香草调制……听说他在酒店的后...
大学生另类餐饮创业与餐饮店合作卖披萨

毕业季临近，许多大学生正忙着找工作，可四川外国语大学重庆南方翻译学院的大四学生赵文，却已当上老板了。与其他创业者不同，这个“光杆老板”卖披萨，却没有自己的店面。他把自己的披萨推销给餐饮店，要多少做多少...
企业名称申请登记原则

企业名称申请登记的原则:一、企业名称不得含有下列内容的文字：1、有损于国家、社会公共利益的；2、可能对公众造成欺骗或者误解的；3、外国国家(地区)名称、国际组织名称；4、政党名称、党政军机关名称、群众组织名称...
餐饮服务的简单英语对话

在餐饮服务过程中总会遇到很多外国友人进餐，特别是高档食府或者著名的食肆，因此我们的服务人员要具备一些基本的英语素质，比如点菜、下单和结账。下面就是餐饮服务人员销售的基本英语口语，以供参考。1、Whatkindo...

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