当前位置：『厨艺大全』->资料正文

乡村虾

原料：基围虾200克，香椿叶25克，麦芽糊精20克，喜马拉雅盐末2克，橄榄油5毫升

制法：
1、将治净的基围虾先入沸水锅飞一水，再快速捞入冰块水盆里泡约2分钟，捞出来吸干水分待用。另取部分香椿叶切成末，待用。

2、煎锅烧热以后，倒入橄榄油并加入麦芽糊精，小火慢炒成颗粒状时，即起锅倒入盆里边，然后加入虾仁、香椿叶末和喜马拉雅盐末拌匀。装盘时，另外点缀上完整的香椿叶，即成。

该内容由用户「甜咖啡」发布

本站仅提供网络存储空间，版权归原作者所有，如有侵权或内容有误请及时与我们联系，以便可以立即删除或修正；
本站对此类由用户上传的资料无法验证真实性，请谨慎甄别使用；
本站为该资料建立有专属讨论区，寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会都可以在讨论区交流，希望大家可以在交流中探讨厨艺、发掘亮点、去伪存真、提升资料价值。

厨师之家建议您这样学习：

去百度搜索该资料更多相关信息

把该资料收藏到自己的书架方便查找

对该资料寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会，欢迎在此交流：

发表讨论话题 / 免费咨询专家进入该资料讨论区

分享资料赚收入