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马兰头藜麦拌三文鱼

材料:

主料:

三文鱼30克。

辅料:

马兰头150克,藜麦10克,金桔1个。

调料:

美味源清酱汁12克,香麻调味油8克。

制作:

1、将马兰头挑其鲜嫩部位摘下,沸水过冰水,沥干待用。

2、将藜麦加水蒸30分钟,冲凉沥干后待用。

3、将三文鱼去皮去骨切小块待用,将金桔1切2,把汁水挤出备用。

4、将以上三种原料放入容器中加入美味源清酱汁,金桔汁,轻柔拌匀,最后淋上美味源香麻调味油即可装盆。 厨师之家www.chushihome.com


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