黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
豆腐皮100克，广味香肠200克，鸡蛋8个，海苔少许。
1、将豆腐皮裁去硬边，取一片海苔平铺在豆腐皮上，将香肠铺在海苔上，卷起来，用湿淀粉沾边后裹紧，入蒸柜大火蒸10分钟，取出。
2、鸡蛋加盐、鸡粉打散，烧锅下油，将蛋液用漏勺滴入油锅内炸成蛋花，在蛋花炸到浅金黄色时捞出控油。
3、将鸡蛋花加适量生抽、鲜汤、麻油炒匀，摆在中间，香肠豆腐皮卷切盘即可。
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