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    嫩味鲜椒鸡

    制作人:草根冷艺―徐从利


    主料:


    三黄鸡500克。配料:野山椒水500克,白酱油100克,清汤150克,杭椒段50克,美女椒段50克,野山椒段50克,麻油150克,花椒油100克。


    制作:


    三黄鸡杀好洗净,放入锅中烧熟捞出冲凉。然后把以上调料调在一起即可。


    将青红杭椒切小段放在调好的汁水里,然后放上麻油,花椒油,葱油即可! 厨师之家www.chushihome.com


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