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内蒙古食品摊贩拟实行备案管理

日前，《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例（草案）》在进行立法论证和向社会公布征求意见后，进入二审。有部门建议，应当将生产记录制度贯穿食品生产的全过程，以便于食品安全的查验和追溯管理。自...
淄博排查黑窝点黑作坊严打食品犯罪

记者11月21日从全市集中开展打击食品安全违法犯罪专项行动电视电话会上了解到，从11月21日开始到12月6日，淄博市将对涉及食品安全的黑作坊、黑窝点、黑工厂、黑市场进行集中打击，保证人民群众的餐桌安全。副市长许建...
沪餐饮业明年起实行记分制管理

累计记分已在年度内达到或者超过１８分的，或者当年度已第二次达到或者超过１２分的，应当吊销其餐饮服务许可证。商报记者21日从“中国上海”门户网站获悉，经过社会意见征集后的《上海市餐饮服务食品安全违法行为记...
上海“最严”餐饮管理措施明年起实施

据《劳动报》报道，进货不索证索票记3分，生产经营过期食品记6分，违法添加、使用回收食品回炉加工或者拒不召回“问题食品”，记12分。明年1月1日，上海将正式实施对餐饮企业记分管理制度。21日，市食药监管局发布《...
提升小餐饮服务水平为百姓饮食安全助力

“小餐饮”改造提升工作是今年市政府为群众办的十件惠民工程之一，是关心群众生活的具体举措。一直以来，高陵县委、县政府高度重视食品安全监管工作，尤其是小餐饮监管和改造提升工作，按照“整治一批、规范一批、改...
冷菜蛋糕列入禁止外卖名单

网络送餐平台上生意火爆的饭店，实际却无场地、无证、超范围经营，根本无法保障食品安全。近日，上海已发生多起“隐形饭店”借助网络平台违法经营的事件。针对这种情况，市食药监局近日下发《关于加强第三方平台网络...
天津：严格火锅类餐饮单位许可审查

进入冬季，热腾腾的火锅备受消费者青睐。为降低火锅的食品安全风险，天津市卫生监督部门严把餐饮服务许可准入关和食品原料准入关，对新增餐饮单位许可事项进行严格审查，消除超范围经营、火锅底料和蘸料非法添加非食...
扬州将公众评价引入食品监管

扬州市邗江区食品安全部门牵头开发的“美滋滋”手机软件近日突破10万下载量，消费者只需动动手指便可寻找、评点美食，餐饮企业的口碑好坏一目了然。记者点开这款软件看到，用户可方便地查询城市内的各餐饮网点，了解...
陕西鼓励员工举报餐馆违规行为

11月13日，陕西省食品药监局组织省部分餐饮服务企业，召开了餐饮企业规范使用添加剂承诺会议，现场餐饮企业代表签署了餐饮业规范使用食品添加剂承诺书。记者从会上获悉，为进一步强化食品安全社会监督，陕西省目前正...
安徽通报农村食品市场4起违法典型案例

11月11日,安徽省食安办、省食品药品监管局举行新闻发布会，通报近期全省农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动工作督查情况，并公布本次专项整治行动查获的4起违法典型案例。据省食安办综合处副调研员陶勇介绍，今...
以小餐饮改造提升为契机建立餐饮监管长效机制

为全面提升小餐饮食品安全水平，建立小餐饮从业单位长效监管机制，长安区食品药品监督管理局以创建国家文明城市为依托，结合长安区实际和沿山旅游带农家乐产业特色，全面强化对小餐饮的整治与规范。经过7个月整改，逐...
采购食品原料不登记居食品安全风险之最

陕西省从3月中旬开始，在全省范围内开展食品安全风险大排查百日专项行动，对生产加工、流通、餐饮环节进行全面排查。经排查，目前全省共有食品生产、流通和餐饮生产经营户约30.79万户，已为28.91万户监管对象建立了电...
西安检查15桌以下小餐馆卫生

11月4日，西安市创文办督导四组对市部分药店、15桌以下小餐馆、熟食作坊等店铺进行了督导检查，在检查过程中发现，大部分店铺能按照相关规范要求进行操作，个别小食品店存在证照不全、物品堆放无序等问题。4日下午，...
西安雁塔区改造小餐饮

从今年3月开始，雁塔区食品药品监督管理局，对辖区内2000户小餐饮进行经营环境改造提升，此项工作是今市政府十大惠民实事之一。历经7个多月的努力，按照“六个一”和“十化”标准，辖区小餐饮经营环境基本达到了“布...
甘肃省率先出台食品安全追溯规章守护舌尖安全

最近常去逛超市的兰州市民陈光礼发现，蔬菜区的蔬菜不仅有用来结账的条形码，还多了一个“追溯码”。他在不远处的电子追溯平台上输入“追溯码”后，蔬菜的生产信息一目了然。陈光礼说，现在人们越来越关心食品安全。...

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