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特许经营的风险分析

与传统商业模式相比，特许经营已经降低了风险。但尽管如此，特许经营还是存在一定的风险。这种风险是由于两个市场主体通过契约形式组织起来运作同一个品牌而产生，所以，其风险也必然存在于合作双方。对于特许方来说...
茶餐厅成功的经营模式

寻找理想的投资项目,关键看操作的难度和操作的具体程度以及退路。开一家茶餐厅,参照本文所给出的具体实施步骤,从选址、装修到经营,一步步稳扎稳打,必定能成功创富。即便因各种情况导致茶餐厅面临结业或转手的情况,接...
麦当劳是地产大亨？套用商业模式并不总能二次成功

1、麦当劳有海量数据2、麦当劳是地产大亨3、民营企业不如老外会玩“风水学”4、“爆款”千万别只复制粘贴当大家都在抱怨一张毛爷爷经历了红绿黄蓝紫青，最后离我们而去的时候，是否无比怀念曾经1元钱买4个...
效仿台湾模式福州多家便利店卖起便当

很多去台湾的福州市民都对台湾大街小巷的便利店印象深刻，因为便利店的即食便当非常可口方便。而昨天，福州的十多家便利店开始效仿台湾模式，卖起即食便当，还提供小份水果和热饮等，一日三餐都有对应的便当。简单加...

2019年02月24日
便利店新型经营模式：零售+快餐+个性化服务

便利店新型经营模式：零售+快餐+个性化服务便利店经装修后开设了座位区，公司白领的“下午茶”的主战场便从咖啡厅转移到了便利店。“便利店经济啊，咖啡面包一应俱全，光咖啡就有6个种类，装修之后，环境比以前好多了...

2019年02月24日
黄小安：餐饮店如何做众筹？

文/黄小安，财智众赢商学院创始人，互联网行销战略导师，顶层商业模式专家，《互联网总裁商业智慧》作者。小安老师微信订阅号：cfzzj88敬请关注！众筹，尤其是股权众筹，今年非常的火爆。在一些大众消费的领域，众筹...

2019年02月23日
餐饮行业如何适应日新月异的新媒体时代

自媒体时代，移动互联网无疑是众多商家眼中的一块“大蛋糕”。同时，随着这一新媒体的崛起，社会各方面发生了“爆炸式”的变化——消费者的传统消费模式正经历着结构性变化。近日，阿里、腾讯公开“抢餐”：阿里旗下...

2019年02月23日
餐饮的购物中心模式

购物、餐饮、娱乐“52：18：30”这一购物中心业态经营“黄金比例”正在被打破，取而代之的是购物、餐饮、休闲“1：1：1”的消费模式，其中，不少购物中心的餐饮比例，正在由35%的占比，提升至40%，乃至60%，未来不断...

2019年02月23日
比格披萨的升级改造之路

现在比格面临的挑战是，如何让自身具有持续吸引力，获得更好的发展。赵志强也一直执着于打造一个“无敌”的餐饮模式。在市场打拼10多年后，赵志强找到了答案——文化。赵志强变了。苦苦思索之后，他决定对他掌舵的企...

2019年02月22日
麦当劳是地产大亨？套用商业模式并不总能二次成功

1、麦当劳有海量数据2、麦当劳是地产大亨3、民营企业不如老外会玩“风水学”4、“爆款”千万别只复制粘贴当大家都在抱怨一张毛爷爷经历了红绿黄蓝紫青，最后离我们而去的时候，是否无比怀念曾经1元钱买4个...
餐厅选址的重要原则

一、餐厅的位置以城市交通干线、主要商业区域、大的居民小区这三者的中心位置为首选，其次考虑以下三种模式：（1）：重要交通干线+次要商业区域+少量居民。（2）：主要商业区域+次要交通干线+少量居民。（3）：主要居...
某茶餐厅创业计划书

通观整个中小投资市场，几乎没有比茶餐厅更有伸缩性的创业模式。市场前景茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括：粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等；西餐包括：韩国料理、日本料理、...
Munchery ：投资人创业者都在寻找的商业模式！

成功的商业模式都是相似的，死掉的则各有各的死法。近日Medium一篇文章中，Uber的早期投资方SherpaVentures提到，他们一直以来都在寻找符合这五个条件的商业模式：1.只需要最小的资金开支2.可以快速复制3.选择了一个...

2019年01月26日
武圣羊杂割：小店如何创造一年2亿流水

掌柜说一家不起眼的小店在短短几年间风靡京城，靠的是互联网最简单的商业模式——“买爆款”，单品打天下加标准化的产品策略使得武圣羊杂割的店内经营效率非常高、经营成本非常低。我们同样注意到，武圣羊杂割并没有...

2019年01月26日
芋观园创业新模式：先培训后开店

近年来，甜品逐渐成为人们休闲娱乐生活的美食选择，甜品店也成了夏季曝光率最高的地点，特别是在节假日和平时出行，品尝有特色的甜品已经成为人们的一种生活方式和消费习惯。消费的增长让甜品市场开始兴起，各个角落...

2019年01月26日

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