资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
保障
”,共找到
246
条相关记录
遵义打击制售假冒伪劣食品药品
为进一步加强食品药品安全监管力度,严厉打击制售假冒伪劣食品药品违法行为,切实
保障
人民群众饮食用药安全,根据贵州省食品药品监督管理局的统一部署,遵义市将于近期在全市范围内开展为期5个月的打击制售假冒伪劣食...
山东投1.6亿提升食品安检能力
记者近日从山东省财政厅获悉,2013年以来,山东省财政以食品药品监管体制改革为契机,加大投入,累计安排15955万元,用于提升全省食品安全检验能力,着力
保障
“舌尖”上的安全。2013年确定实施食品药品监管体制改革后...
冷菜蛋糕列入禁止外卖名单
网络送餐平台上生意火爆的饭店,实际却无场地、无证、超范围经营,根本无法
保障
食品安全。近日,上海已发生多起“隐形饭店”借助网络平台违法经营的事件。针对这种情况,市食药监局近日下发《关于加强第三方平台网络...
六部门联合检查学校及周边餐饮场所
近日,市食药、教育、公安、综治、消防、城管等部门联合抽查了部分学校及托幼机构食堂及周边餐饮场所,进一步落实餐饮各项规章制度,切实
保障
师生的健康安全。这次联合检查行动重点抽查了各餐饮机构食品安全制度落实...
浙江启动量化分级评定推进食品信用体系建设
为增强餐饮单位规范经营意识,
保障
消费者外出就餐安全,进一步推动食品安全信用体系建设,日前,浙江省南湖区市场监管局在全区范围内开展2014年度餐饮服务食品安全监督量化分级评定工作。一是严格标准,动态考评与年...
莱西餐饮具集中消毒单位专项整治
近日,莱西市卫生和计划生育局对莱西市6家餐饮具集中消毒单位进行了监督检查,现场随机抽取了36件样品送实验室检验。规范了莱西市餐饮具卫生安全,让餐饮单位、广大市民选择合格的餐饮具,
保障
市民就餐安全。检查6家...
费县开展校外学生小饭桌餐饮服务备案登记工作
山东卫生新闻网讯为进一步加强校外学生小饭桌餐饮服务食品安全的监督管理,
保障
中小学生饮食安全和身体健康,近日,费县食药监局在全县范围内开展学生小饭桌餐饮服务备案登记工作。一是向广大学生及其家长、小饭桌经...
济南整治学校周边餐饮店 取缔无证经营2家
为切实
保障
师生饮食安全,近日济南食药监局开展学校周边食品安全专项整治行动。行动为期两个月,要求学校周边200米范围内食品店、食品摊实名备案经营,要悬挂“食品摊贩食品安全信息公示牌”。市民发现食品违法行为,可拨...
自考餐饮管理等四个专业将停考
高等教育自学考试餐饮管理(专科、独立本科段)、劳动和社会
保障
(专科、独立本科段)四专业将停考。据了解,根据教育部考试中心《关于停考中国餐饮业职业经理人资格证书考试、劳动和社会
保障
岗位资格证书的通知》要求,...
承包学校食堂 需3年以上餐饮从业经验
学校要主动协调执法部门开展校园周边餐饮店检查,学校食堂禁止使用一次性餐具,承包学校食堂要有一定的资质……6月23日,惠州市政府网上发布了《惠州市教育局、食品药品监督管理局、粮食局、人力资源和社会
保障
局、体...
山东省餐饮食品监督抽检公告
为加强餐饮食品安全监管,
保障
公众饮食安全,根据2014年山东省食品监督抽验计划安排,省食品药品监督管理局组织对省内餐饮服务单位的食品安全状况进行了监督抽检。现将2014年第一季度餐饮服务食品安全监督抽检结果公...
湖北发布重大活动餐饮安全监督管理细则
为加强和规范重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作,
保障
重大活动期间餐饮服务食品安全,防止重大活动餐饮服务环节食品污染和有害因素对人体健康的危害。日前,湖北省食品药品监督管理局出台了《湖北省重大活动餐饮...
浅谈我国食品检验行为的法律问题
近几年来,我国在食品安全方面存在很多隐患,因此食品安全监督问题逐渐引起了社会群众的重视,如何加强食品安全监督工作成为了我国长期以来不断探索的话题。食品检验作为评价食品是否安全的重要手段,大大
保障
了人们...
餐具消毒:消毒产品卫生安全评价规定修订
关于修订消毒产品卫生安全评价规定的说明消毒产品卫生安全评价制度是规范消毒产品生产企业的生产经营行为,
保障
消毒产品安全性、有效性的重要措施。为加强消毒产品监督管理工作,我委于2013年9月印发了《关于进一步加...
合肥近日开展春节食品安全检查活动
记者1月20日从合肥市卫生局获悉,随着春节脚步的临近,“年夜饭”渐行渐近。为切实
保障
2014年春节期间餐饮食品安全,严防群体性食物中毒事件发生,省暨合肥市联合开展春节期间餐饮服务食品安全(年夜饭)检查活动。据...
上一页
1...
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
下一页
今日查阅排行榜
01 - 餐饮服务送客和翻台注意事项
02 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
03 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
04 - 巴人烧食
05 - 山东菏泽市食品小作坊、小餐饮...
06 - “学做南充菜美味进万家”活动...
07 - 2020固原市首届民间美食大...
08 - 酒店信息传递的方式
09 - 酒店的有形要素和无形服务
10 - 客人在酒店丢失财物怎么办
11 - 餐饮引入买手制,解决消费者的...
12 - 特色餐厅装修设计个性要有一个度
13 - 五星级酒店为何集体“弯腰”练摊
14 - 鲍厨娘“白天黄焖鸡,晚上火锅...
15 - 中国餐饮品牌节核心板块60个...
16 - 湖南长沙五星酒店街边小摊联合...
17 - 中国八大菜系详解
18 - 全国各地多地区餐饮单位恢复堂...
19 - 中央厨房:连锁扩张的核聚变
20 - 小小冒菜馆,如何能成为购物中...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部