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厨师
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中式烹调师就是
厨师
证吗?什么时候改版的,报名都需要哪些条件?
厨师
证,即中式烹调师职业资格证书,共分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
厨师
可以根据自己的工作(从业)年限与技术水平自由报考,
厨师
证在2011年4月已经被取消了,工种的名称现在已经更改为...
厨师
之家推出系列网红小吃技术,为网友助力餐饮创业
近年来,随着社交媒体的普及,网红小吃越来越受到人们的关注和追捧。网红小吃是指因为在社交网络上广泛传播而受到大量关注和追捧的小吃。这些小吃通常有着独特的口感和外观,能够吸引人们的眼球并引起他们的舌尖...
2023年03月08日
中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
中国烹饪界名流——烹坛才子高炳义,著名的鲁菜大师,国家高级烹调技师,中国烹饪协会副会长、青岛市烹饪协会名誉会长。高炳义如果不是命运的阴差阳错,这位中国名厨,或许早已成为一名蓝天骄子了。他品学兼优,...
传承工匠精神 振兴餐饮经济--第三届辽宁
厨师
节在沈阳盛大开幕
厨师
盛会,大咖云集。2月28日,由辽宁省餐饮烹饪行业协会、沈阳市沈河区人民政府、美团共同主办,花椒餐服协办的第三届辽宁
厨师
节在辽宁沈阳万豪酒店盛大开幕。辽宁省商务厅副厅长郭斌、沈阳市沈河区区长石国...
2023年03月02日
四川梓潼被授予“
厨师
之乡”,“状元第”文化旅游特色街区开街
2月22日,作为第六届海峡两岸文昌文化交流活动暨大蜀道(梓潼)文化旅游发展大会重要专项活动之一,绵阳梓潼“状元第”文化旅游特色街区开街活动举行。现场,中国烹饪协会副会长乔杰宣布梓潼被授予“
厨师
之乡...
2023年02月24日
2022-23圣培露世界青年
厨师
大赛全球总决赛将在米兰举行
2022-23年圣培露世界青年
厨师
大赛15个赛区决赛选手已选出,全球总决赛即将开赛。米兰2023年2月22日--圣培露青年
厨师
学院(S.PellegrinoYoungChefAcademy)欣然宣...
2023年02月24日
独具绵阳特色文化的美食盛宴 首届海峡两岸美食荟暨“
厨师
之乡”厨艺大赛举行
2月22日,作为第六届海峡两岸文昌文化交流暨大蜀道(梓潼)文化旅游发展大会重要活动之一,2023“香醉绵阳”川派餐饮系列活动—首届海峡两岸美食荟暨“
厨师
之乡”厨艺大赛在梓潼七曲山状元第文化旅游特色...
2023年02月24日
美式烹饪真人秀火爆,
厨师
回归技能本身
《升阶
厨师
》对优秀
厨师
的真正考验,不仅在于他们能用最好的食材烹饪,还在于他们在最坏的情况下能创造出什么样的佳肴。来点背景1号风向一道美食是否可口,不在于食材的优劣,但英国
厨师
戈登·拉姆齐(Gord...
2023年02月24日
奚士赞: 乡村酒宴
厨师
让宾客吃得放心舒心
2月18日(农历正月廿八日),定塘镇定山村的酒宴大厅宾客齐聚,众人推杯换盏之间,吃得是有滋有味喜笑颜开,有的还夸赞主厨的手艺。而新郎的姐姐奚春芳还特意跑到厨房,向主厨奚士赞致意。奚士赞,今年43岁...
2023年02月23日
台湾青年女
厨师
大陆开餐厅:“饭”香不怕巷子深
中新网重庆2月18日电题:台湾青年女
厨师
大陆开餐厅:“饭”香不怕巷子深作者梁钦卿“你看,我的餐厅既没在商场,也没在小吃街,而在比较偏僻的位置。我认为,只要菜好吃,自然能吸引顾客来。”来自台南、在重...
山西一景区要求餐馆公示牛肉面重量、上门
厨师
供不应求,春节期餐饮新闻汇总
疫情结束后的第一个春节档,餐饮业发生了不少值得一提的事情。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:何沛凌。今天是正月十五,首先祝大家元宵节快乐!中国有句俗话说,“过完正月十五,年也...
2023年02月06日
获奖作品全解析!2023 博古斯世界烹饪大赛总决赛回顾
详解获奖厨艺作品,纵享世界烹饪盛宴。第19届博古斯世界烹饪大赛(Bocused'Or2023)总决赛,于2023年1月22-23日在法国里昂举行,来自全球的24支国家参赛队,纷纷献上精妙绝伦的厨...
2023年02月03日
世界传统美食颁奖典礼2023, 13国餐饮界代表与
厨师
获表扬
冀望将大马美食带入国际舞台的“世界传统美食颁奖典礼”日前于吉隆坡皇家朱兰酒店圆满举行。共有13国的超过200百位餐饮业代表与
厨师
、网红等获表扬,共同推动大马餐饮与旅游业之发展。这项由国际商业协会(...
2023年01月30日
过年期间上门
厨师
供不应求有月嫂转职做“年夜饭厨娘”
年夜饭是中国春节伊始的重头戏,有的人会选择去酒店或餐厅吃,省去自己做菜的麻烦,也有人会选择在家吃,认为在家吃年夜饭才有团圆的味道。但如果你既想在家享受温馨的氛围,又不想花费时间准备菜品怎么办?一项...
2023年01月27日
新华全媒+|舌尖上的返乡路:
厨师
长老胡的“四道菜”
三尺灶台,精工细作,一把炒勺,烹饪四海。K91次是一班由南通开往深圳的长途列车,胡善海担任列车
厨师
长,26个小时,列车穿越多省,为了满足不同旅客的口味偏好,老胡研究了江苏菜、安徽菜、湖北菜、广东菜...
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今日查阅排行榜
01 - 上什厨师的工作职责
02 - 厨房员工考勤管理制度
03 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
04 - 食在广州厨出凤城寻味顺德粤菜招牌
05 - 私房菜馆的市场营销
06 - 2020年中国火锅行业现状与...
07 - 高档会所私房菜,月薪过万的大...
08 - 来自魔都的酸菜鱼品牌——望蓉...
09 - 点心间卫生管理制度
10 - 冠军!海曙这位青年厨师厉害了
11 - 张亮麻辣烫门店管控秘诀揭秘
12 - 十一中秋国庆假期10个旅游城...
13 - 服务员边桌分菜的方法
14 - 怎样才能做一个餐厅的好领班?
15 - 优秀餐饮店长都用这“六脉神剑...
16 - 饭店办公室礼仪规范
17 - 服务员十大服务意识
18 - 雕花厨师的工作职责
19 - 火锅产业的市场消费现状
20 - 长期使用“口水油”!安徽一火...
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