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芥末脆皮海南蕉

主料:

海南香蕉


辅料:

黄面包糠100克,沙拉酱50克,青芥末2克。


做法:

1、将新鲜的海南香蕉去掉外皮,切成段备用。

2、将沙拉酱和青芥末搅拌均匀后,放入备用的香蕉,捞出来,裹上黄面包糠。

3、下油锅炸至表面的面包糠呈金黄色,捞出来控干油,冷却以后装盘装饰好。


制作人:罗建良


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