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番茄鱼唇捞饭

制作:

1、把鱼唇涨发好后,入二汤锅里煨入味;另把番茄去皮,然后切成小块。

2、净锅掺上汤烧开,放金瓜汁调色后,下入鱼唇和番茄块,调咸鲜口味并改小火煨5分钟后,再用湿生粉勾薄芡,起锅分盛于小盅内,最后配蒸好的泰米饭上桌。


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