关于“中国”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“中国”，共找到2256条相关记录

令狐冲烤鱼“骚哥”：如何练就快速开店的独孤九剑

(红餐网厦门报道)6月22日，由红餐网主办，排队网、餐饮疯人院、餐议院、魔法阿嬷协办，即享影像支持的“中国餐饮城市论坛·厦门站”，在厦门悦华酒店落下帷幕。本次论坛邀请到了厦门及国内多位知名餐饮品牌创始人、著...
香港有6000家茶餐厅，如何还能2年开出30家火爆的新店？

香港茶餐厅出名的有两个，中国大陆这边发展的只有两个主要的：一个是翠华，另外一个则是太兴。太兴现在在大陆这边十几个城市，有150多家分店。香港750万人口，18000家餐厅，6000家茶餐厅，人多地少租金贵，必须要多品...
用镜头阐释美食—专访内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴

他是中国摄影界独树一帜的摄影家，30多年来钟情冰雪摄影，向人们展示了一片洁白静默、冰雪天地里的生命律动。他从小喜欢厨房，工作从事相关餐饮行业;退休后深耕餐饮，是中国第九大菜系——“蒙餐菜系”的发起人。他用...
五十七度湘董事长汪峥嵘：做餐饮世界里的孩子

上海。陆家嘴。中国商业地产翘楚、繁华的正大广场里，一家名为“吃饭皇帝大”的中餐厅，每天人流如织。这家有着“湖湘血统”的中餐厅，2016年来到上海。它以独特的土家民族菜品牌，悄无声息地影响着人们的餐桌;它以坪...
问大董：当老板，你给自己打几分？

在中国餐饮界，有两个标杆：一个是海底捞，另一个是大董。两个品牌代表了餐饮发展的两极。很多同行争相去学习，海底捞你学不会，大董或许你能看懂。做为厨师，大董创始人董振祥因着在菜品创新方面的天分与成就，给世...
阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武：用一道菜，引爆一个品牌

（红餐网北京报道）2016年11月25-27日，由新华社全媒体牵头主办，中国餐饮产业联盟、中国经营报、红餐网、餐饮公会联合主办的“2016第三届中国餐饮互联网高峰论坛暨第五届餐饮产业大会”在北京语言大学盛大开幕。现场...
粤菜大师利永周从业46年首次收徒124名，盛况空前！

11月11日66岁的“餐饮教父”利永周先生，在其广州的半岛豪苑酒家举行授徒仪式，正式将124名跟随其5年以上的弟子收归门下。▲利永周先生和重要嘉宾及124名弟子在收徒仪式上，中国饭店协会副会长兼名厨委主席石万荣、名...
邢少爷创始人邢志远：餐桌要有感动人的力量，我选择做枭雄

8月30日，“首届中国餐饮品牌创始人大会”在北京正式拉开帷幕！本次活动由红餐网主办，正和岛联合投资基金、许战海品牌战略咨询共同协办。邢少爷美食航母创始人邢志远参加大会，以下为其演讲实录：上次在上海见了陈总...
全聚德永葆常青，是因为他们这样看待创始人

2016年8月30日，红餐网在北京举办首届中国餐饮品牌创始人大会。会上，全聚德董事长邢颖就一个上百年的餐饮老字号，如何延续品牌之光做了演讲。各位餐饮界的朋友大家上午好!非常感谢红餐网邀请全聚德参与本次大会。在...
汉釜宫总经理杨丽——成功离不开不断的创新

说起烤肉，很多人都不会陌生，这是一种全球都非常流行的美食。在中国这个全球数一数二的大市场上，各种各样的烤肉品牌云集。然而由于以前相关部门对烤肉市场的管理不够严格，加上很多烤肉店面的技术不过关，烤制出来...
8年前他叫板马云，如今想做中国单品咖啡连锁第一人

说起话来滔滔不绝，脸上洋溢着单纯明媚的笑容，四十多岁的吴彬长着一副娃娃脸，有着与年纪不搭的青春活力。他是一个野心家。八年前，叫板马云，企图颠覆淘宝的平面化购物模式；八年后，他经营咖啡蛋糕的连锁店，直言...
周黑鸭“苦行僧”王岑：一个项目啃了18个月

周黑鸭最初只是一家默默无闻的小作坊，经过高速发展，它迅速反超其他三大食品品牌，成为中国卤味鸭食品行业的翘楚。从“丑小鸭”到“白天鹅”，周黑鸭完成了华丽的转身。而在周黑鸭的成长阶段，有一位不得不提的外援...
餐饮老兵受雷军激励投身创业要做蒸菜第一品牌

移动互联网的浪潮在过去几年时间不仅成就了小米、e袋洗这样的明星项目，也在深深冲击着中国传统企业的经营，并让传统企业的人深深思考在移动互联网浪潮冲击下何去何从。向晋鹤就是这样一个30年的传统餐饮老兵，也是北...
40万“企业家”都在挺王石：企业家和资本家，到底谁雇谁？

当我们在谈论王石的时候，我们究竟在谈论什么？昨天，一项“力挺王石，无关结局”的接力在微信朋友圈传递，截至今晨7点，已有401460位“中国企业家”参与挺王石。戳中参与者的是有关企业家的话题：有人说，王的斗争，...
新辣道李剑：供应链将成未来十年餐饮转型升级突破口

中国餐饮市场年营收超过3万亿，食材采购规模达到了8000亿元。但是由于中间渠道链接太长，损耗太多，导致餐饮行业的供应链十分冗长。在成本不断上涨的餐饮行业，谁能抢先一步打通餐饮供应链的上下游，谁将是未来餐饮的...

上一页 1... 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 ... 下一页

今日查阅排行榜