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在广州新开小餐馆或可领万元补贴

疫情下，餐饮行业受到了一定程度的冲击。为支持餐饮企业和从业人员稳岗就业，近日，广州市人社局发布了《关于深入推进2020年“粤菜师傅”羊城行动促进餐饮从业人员稳岗就业工作方案》（下称《工作方案》），...

2020年04月29日
广东省开小餐馆可享万元补贴

为促进餐饮从业人员稳岗就业，根据《广东省进一步稳定和促进就业若干政策措施的通知》和广东省人社厅《关于深入推进2020年“粤菜师傅”工程的通知》精神，广州市人社局昨日印发《关于深入推进“粤菜师傅”羊...

2020年04月10日
广州推出系列优惠政策减少餐饮业经济损失

4月9日，广州市人社部门发布了《关于深入推进“粤菜师傅”羊城行动促进餐饮从业人员稳岗就业工作方案》（下称“《方案》”），推出11条措施，通过支持餐饮企业稳定岗位、服务餐饮从业人员就业创业、提升餐饮...

2020年04月10日
给力！粤菜师傅开餐厅可获万元补贴！

好消息！为扶持粤菜师傅就业/创业，广州近日推出了11条刺激措施。其中包括，符合条件的粤菜师傅如果创业开餐厅的话，可获得万元补贴！一起来看看吧！粤菜师傅开餐厅，可获得万元补贴▼4月9日，广州市人力资...

2020年04月10日
川菜简史：从官府到民间，吃不尽的人间美味

川菜是一个具有非常悠久历史的菜系，是中国饮食文化中不可或缺的一个重要组成部分。早在清代初期，川菜就已与鲁菜、粤菜、淮扬菜齐名，并称为“四大菜系”。同时因为川菜也是民间最大的菜系，常常被冠以“百姓菜...
疫情下的2020亚洲50最佳餐厅出炉，粤菜餐厅获第二！

在疫情席卷全球的影响下，餐饮业纷纷遭遇重创。不过在3月24日，2020年亚洲50最佳餐厅榜单还是以线上直播的方式揭晓。下面，就一起来看看榜单里的优秀餐厅吧！原定今天在日本福冈举办的亚洲50家最佳餐...

2020年03月25日
珠江特色美食发布活动在广州举行

第二季“珠江啤酒·特色美食发布”活动日前在广州举行。在第一季的成功基础上，本季保留了广佛地区25家特色食肆展现大厨们无限创意的做法，但特色美食比第一季更丰富，从传统粤菜到湖南常德菜、重庆老火锅、蒙...

2020年01月16日
广东省召开“粤菜师傅·幸福菜谱”发布会

广东省人力资源和社会保障厅近日在广州举行“粤菜师傅·幸福菜谱”发布会，以手绘和短视频等形式，推出包含十道广东经典菜式的“幸福菜谱”。“粤菜师傅·幸福菜谱”收纳了广东十道传统经典菜式，以手绘形式展现...

2020年01月14日
“群雄割据”时代！？粤菜之途不平坦！

俗话说一方水土养一方人说一方话，做一方菜有些菜系能走的更远能走到世界各地粤菜便是如此从广义来说，粤菜分三支，广府菜，潮州菜，客家菜。狭义的粤菜就是广府菜，即说“白话”（广州话）的地方的菜，广西梧州...

2020年01月11日
最会吃的广州人为什么都跑去了番禺？

文章来源：地道风物原标题：最会吃的广州人，为什么都跑去了番禺？作者：斯小乐粤菜好吃，毋庸置疑。作为全国吃货幸福指数最高的广州人，身处宇宙粤菜饮食中心，却频频朝着一个地方呼唤着爱——番（pān）禺。...
粤菜老字号点都德推副牌德小馆，全国首店进驻上海

多品牌发展已成为餐饮业的共识，粤菜老字号点都德在进驻上海一年多后，又推出了副牌点都德·德小馆，目前已正式营业。相较于点都德，新品牌装修更加时尚，菜品上则增加了小炒系列。近日，点都德·德小馆进驻上海...

2020年01月07日
2019年粤菜师傅评选颁奖活动在韶关市落幕

12月29日，由市人力资源和社会保障局主办，市餐旅烹饪协会协办，韶关日报社、韶关报业传媒有限公司承办的2019年韶关市“粤菜师傅”特色餐饮名店、美食景点、精品线路评选颁奖暨“粤菜江湖·风味韶州”专...

2019年12月31日
2019“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节盛大开幕

12月8日上午，“粤菜师傅”走向国际——2019“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节盛大开幕。本次活动由世界中餐业联合会、广东省人力资源和社会保障厅、珠海市人民政府联合主办，珠海市人...

2019年12月11日
第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛精选作品赏析，太正点了！

近日，第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛于广州顺利闭幕！来自广东的21个地市及香港、澳门的120多名厨云集羊城，选拔粤菜厨王，培养粤菜师傅新秀。下面，一起来看看本次大赛的盛况吧！大赛概况▼为深...

2019年12月08日
老板被厨师架空？开餐厅最头痛问题该如何破解

作为一辈子浸淫在厨房的粤菜大师，有很多人让他试过各种各样的节能灶，但都不是太满意，因为都难达到既节能，又不耽误效能，还能照顾厨师操作习惯的...

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