当前位置：『资讯文摘』->文章正文

2019年粤菜师傅评选颁奖活动在韶关市落幕

2019年12月31日转载自：韶关日报

内容摘要：12月29日，由市人力资源和社会保障局主办，市餐旅烹饪协会协办，韶关日报社、韶关报业传媒有限公司承办的2019年韶关市“粤菜师傅”特色餐饮名店、美食景点、精品线路评选颁奖暨“粤菜江湖·风味韶州”专...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

12月29日，由市人力资源和社会保障局主办，市餐旅烹饪协会协办，韶关日报社、韶关报业传媒有限公司承办的2019年韶关市“粤菜师傅”特色餐饮名店、美食景点、精品线路评选颁奖暨“粤菜江湖·风味韶州”专题片首播活动在百年东街婚庆广场举行。副市长高冬瑞参加活动并为获奖选手颁奖。

2018年以来，为贯彻落实习近平总书记视察广东重要讲话精神，按照省委书记李希的批示要求，我市大力推进“粤菜师傅”工程，紧扣韶关优质农产品产地优势，着力打造以“韶州客家菜”为品牌的粤菜产业新业态。今年，我市“粤菜师傅”培育培训取得明显成效，2205人次参与各类、各层次“粤菜师傅”技能培训，直接带动3024人实现就业，“粤菜师傅”工程现已成为全市精准就业、脱贫致富和乡村振兴的一把“金钥匙”。

记者了解到，2019年“粤菜师傅”技能工匠竞赛活动吸引了全市710名“粤菜师傅”报名，经过激烈的切磋比拼，叶清华等6名选手以优异的成绩获得“韶关市技术能手”称号。此外，我市还以“粤菜师傅”工程为抓手，探索以美食带动农旅产业发展的新途径，通过网络评选和专家评审，选出了10间特色餐饮名店，5个美食景点和1条美食精品线路。另外，“粤菜师傅”工程去年正式启动以来，涌现出了不少优秀的活动组织者，活动还为这些单位颁发了优秀组织奖。（黄俊）

------------------------------

本文转载自：韶关日报