资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮
”,共找到
8955
条相关记录
101家“成都名店”、71位“成都名厨”名单出炉
美食、美膳、美味,震撼味蕾;名店、名厨、名气,闪耀成都。昨日记者从成都市商务局获悉,为创造新供给,引领新消费,推动
餐饮
行业恢复发展,“2023成都名厨名店遴驯经自主报名、各区(市)县商务主管部门评...
2023年03月04日
云南美食文化——羊肉类传统经典菜肴18例
关于羊的美食文化羊由野羊驯化而来,主要有绵羊和山羊两种,家养绵羊由野生的盘羊驯化而来,而家养山羊则由羱羊驯化而成。羊的驯化最早可能出现于中亚地区和中国西北地区。考古发现表明,中国北方养羊的历史可能...
福州全力申创“世界美食之都” 让闽菜发扬光大
东南网3月3日报道(本网记者卢金福实习生金鸿宇)最近,福州市
餐饮
烹饪行业协会会长黄履冰正着手参与编写福州申创“世界美食之都”的报告。今年福州市政府工作报告提出,促进
餐饮
业健康发展,扩大“福”字号产...
2023年03月03日
2023中国“池州鳜鱼”烹饪大赛成功举办
2月28日,由中国烹饪协会、池州市农业农村局主办,安徽省烹饪协会、池州市
餐饮
(烹饪)业商会承办的2023中国“池州鳜鱼”烹饪大赛在池州葡萄园大酒店举办。中国烹饪协会副会长乔杰,安徽省水产技术推广总...
2023年03月03日
传承工匠精神 振兴
餐饮
经济--第三届辽宁厨师节在沈阳盛大开幕
厨师盛会,大咖云集。2月28日,由辽宁省
餐饮
烹饪行业协会、沈阳市沈河区人民政府、美团共同主办,花椒餐服协办的第三届辽宁厨师节在辽宁沈阳万豪酒店盛大开幕。辽宁省商务厅副厅长郭斌、沈阳市沈河区区长石国...
2023年03月02日
面馆蹭热点,申请“强哥猪脚面”商标
2月23日,#狂飙里的猪脚面是张颂文改的#冲上微博热搜第一。记者从天眼查APP获悉,江苏和府
餐饮
管理有限公司申请注册多个“强哥猪脚面”“阿强猪脚面”商标,国际分类含方便食品、
餐饮
住宿、办公用品,当...
2023年02月25日
我在广州城中村开粉面店,月入10万!
随着经营环境逐渐向好,开一家粉面小店再度成为不少人的心仪之选,但
餐饮
创业之路终归有着很多未知数。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周里希。电视剧《狂飙》的热播,带火了一批美食...
创业
餐饮
,如何在迎接挑战中不断成长进步?
随着经济的不断发展,创业
餐饮
行业也越来越受到人们的关注和重视。但是,这个行业也面临着诸多挑战和竞争,如何在迎接挑战中不断成长进步,是每个创业者都需要思考的问题。本文将从以下几个方面展开讨论:市场定...
第二届甘肃省“陇上风味”
餐饮
行业创业创新大赛落幕
2月23日,由甘肃省商务厅、甘肃省人力资源和社会保障厅主办的甘肃省"百千万"创业引领工程创业达人选拔活动暨第二届甘肃省"陇上风味"
餐饮
行业创业创新大赛决赛在兰州落下帷幕。自去年5月启动以来...
2023年02月24日
独具绵阳特色文化的美食盛宴 首届海峡两岸美食荟暨“厨师之乡”厨艺大赛举行
2月22日,作为第六届海峡两岸文昌文化交流暨大蜀道(梓潼)文化旅游发展大会重要活动之一,2023“香醉绵阳”川派
餐饮
系列活动—首届海峡两岸美食荟暨“厨师之乡”厨艺大赛在梓潼七曲山状元第文化旅游特色...
2023年02月24日
“搏桥大师说美食”第三期暨2023年春季冷菜邀请赛圆满落幕
餐饮
是消费市场的顶梁柱之一,也是扩大内需的重要领域。为重温历史,感受传统江苏菜魅力,汲取精粹,为烹饪事业发展提供借鉴,同时,激发
餐饮
市场主体活力,培养挖掘专业技能型人才。2月21日下午,“搏桥大师...
2023年02月24日
首日观众数三倍于上届,2023深圳全食展迎来开门红
2月22日上午9时,2023深圳全球高端食品展暨中国冰淇淋冷食展、预制菜与
餐饮
食材展(以下简称2023深圳全食展),在深圳国际会展中心(宝安)13至16号馆盛大开幕。截至当天17时闭馆,2023深...
2023年02月23日
软糯到脱骨,生猛到弹牙的猪蹄,到底有多少种吃法?
来源:地道风物作者:毕拙林“小时候点一碗猪脚面,妹妹吃猪脚,弟弟吃面,我喝汤。”在热播剧《狂飙》中,猪脚面凝结了高启强对兄妹三人相濡以沫的贫穷时代的回忆,塑造了一个有血有肉、能让人共情的反派角色,...
释放高质量发展强磁场,近千个
餐饮
投资项目意向落户广州
红餐网消息,2月21日,中国(广州)
餐饮
产业招商大会暨投融资合作交流展在广州越秀国际会议中心举行。此次会议围绕
餐饮
高质量发展主题,邀请来自国内外
餐饮
大咖畅谈发展趋势,开展广州
餐饮
城市招商和投融资合...
2023年02月23日
沙县小吃新开1000平大店!能挽救“国民小吃”的颓势吗?
落寞沉寂已久的“沙县小吃”,终于有了新动作……在北京新开“1000平旗舰店”!作为中国
餐饮
三大巨头之一,沙县小吃曾一度成为国民的“神坛小吃”,门店数量近10万家,年营业额超过500亿元。但随着时间...
2023年02月22日
上一页
1...
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
02 - 上什厨师的工作职责
03 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
04 - 作为快休闲的当红品类,披萨都...
05 - 餐厅生意不好了之后就想着换个...
06 - 未来餐饮企业的黑马-烘焙教室餐厅
07 - 餐厅菜单的种类分类
08 - 餐厅用预制菜冒充大厨现炒,或...
09 - 鹤峰开展“土家宴”美食评选,...
10 - 餐厅食品验收管理制度
11 - 茅台酒(白酒)服务的操作程序
12 - 菜品摆放的规范
13 - 不同酒水的服务标准
14 - 餐厅开业前期顾客管理
15 - 餐饮企业成功经营的4个关键问题
16 - 餐饮业所涉及的税率
17 - 新食尚素食主义对餐饮业经营的影响
18 - 聪明投资者必做的6件事
19 - 董翰承接力民信老字号(民信老...
20 - 耗费11万个鸡蛋,打造世界最...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部