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煎炒炸蒸煮！全国40位大厨齐聚四川绵阳，现场比拼鱼宴厨艺

11月21日，四川绵阳技能大赛“乐享生活寻味仙海”第二届仙海鱼烹饪技能大赛举行，来自湖北、川渝等地的四十位餐饮界精英现场比拼鱼宴厨艺，为美食爱好者献上了一场视觉与味觉的双重盛宴。大厨们现场比拼活动...

2024年11月21日
广东佛山43名“粤菜师傅”比拼中式烹调技能

中工网讯10月18日，由广东省佛山市总工会主办，顺德区总工会及顺德区饮食协会承办的2024年佛山市职工职业技能大赛“粤菜师傅”中式烹调师技能竞赛圆满收官，来自佛山五区的43名参赛选手齐聚一堂，比技...

2024年10月23日
超“鸡”比拼！永昌县水煮鸡大赛“鸡”情开启

8月22日，永昌县朱王堡镇举办“烟火人间清河风味”水煮鸡大赛，来自全镇的12支厨师团队以“水煮鸡”为主题“大展身手”，烹饪出一道道色香味俱全的美食。清河水煮鸡是永昌县朱王堡、水源两乡镇特有的一道风...

2024年08月27日
创新楚菜哪家强？今起现场比拼

湖北日报讯（记者李朝霞、通讯员沈商轩、实习生李芷莹）6月16日至7月31日，湖北省举办第二届“6·16三好节”。其中，6月16日至30日举行2024“新食力新楚菜”国际品鉴月（邀请赛）活动。该活动...

2024年06月17日
迎亚运、精厨艺、展风采瓯菜大厨烹出亚运大餐

瓯菜学员同台比拼、互学互鉴。图片由主办方提供温州网讯93位学员同台比拼，104道佳肴“烹”出亚运“氛围大餐”。9月14日-15日，“迎亚运精厨艺展风采”瓯菜名厨技能提升专题研修暨烹饪技艺交流比拼活...

2023年09月19日
精英厨师汇聚天津厨艺大比拼打造“舌尖上的盛宴”

9月17日，第二届全国技能大赛进入第2个比赛日。当天上午，国赛—烹饪(中餐)项目进入热菜模块的比拼。在比赛现场，选手们大展厨艺，运刀、火候、调味基本功扎实，通过煎炸蒸炒打造一出“舌尖上的盛宴”。国...

2023年09月18日
满屏闻香！百余位大厨亮绝活角逐“烤羊冠军”

7月8日，河北省张家口市沽源县举办烤羊大赛。来自北京、天津、河北、山西、内蒙古的100余位厨师同台竞技，现场比拼烤全羊技艺。比赛现场，各位烤羊大厨们拿出看家本领，大显身手。一只只油光发亮的全羊在红...

2023年07月09日
酒店大厨比拼，融合菜肴点心夺人眼球

外出就餐，不少市民喜欢“换换口味”。到什么地方去吃，不同人有不同的口味偏好。以前宾馆饭店为显示各自特色，往往注重一个菜系。而随着现在市民口味的变化，不少消费者就餐点菜喜欢点一些不同菜系的佳肴。为顺...

2023年07月01日
美食盛宴！赣湘边15名大厨同台大比拼

央广网上栗6月27日消息（记者胡斐）水煮兔、泡椒兔盯红焖麻辣兔……6月26日晚，江西上栗第四届兔肉美食文化节在杨岐山孽龙洞景区开幕，来自赣湘边各大餐饮企业的15位烹饪大师齐聚一堂，现场献技，一道道...

2023年06月28日
近50名厨师齐聚“黄芪之乡” 花式“炫”黄芪比拼“舌尖美味”

中新网大同9月28日电(杨佩佩)黄芪红茶羊肉、黄芪炒鸡、黄芪枣香红烧肉、黄芪陈醋焖驴肉、黄芪烧三鲜……28日，来自全国多地的近50名厨师齐聚“黄芪之乡”山西省大同市浑源县，亮出拿手绝活花式“炫”黄...

2022年09月29日
中国五大“世界美食之都”名厨汇聚顺德秀厨艺

名厨比拼厨艺顺德区委宣传部供图中新网佛山8月21日电(记者程景伟)作为“世界美食之都”——2022大湾区美食文化周暨佛山美食啤酒节顺德分会场系列活动之一，中国五城联动星厨秀20日至21日在广东佛山...

2022年08月21日
长沙13家餐饮企业18名民间大厨齐聚一堂比拼美食制作

（比赛地位于长沙市天心区湘江里老渔村。）华声在线7月29日讯（全媒体记者张福芳）“乡味一桌菜，最忆家乡情”。今天上午，长沙市“十行状元、百优工匠”乡村美食制作技能竞赛天心区选拔赛在湘江里老渔村餐饮...

2022年07月30日
凤凰鸡谁家做得好？这场粤菜师傅比拼给出了答案！

一鸡可以有几味？广州市从化区的粤菜师傅给了我们多种答案。11月8日，以“凤凰鸡鸣·香飘从化”为主题的粤菜师傅乡村厨艺技能大赛在从化南海食街举行，油焖、白切、盐焗、清蒸……一只只“凤凰鸡”在厨师们的...

2021年11月21日
江堰市举行川菜烹饪技能大赛，百名厨师“大比拼”

2021-11-0307:06随着锅铲翻飞，一道道精美且色香味俱全的川菜出炉，让围观比赛的市民也饱了口福。这场在都江堰市举行的川菜烹饪技能大赛，暖心又暖胃。11月1日~2日，由成都市总工会、成都市...

2021年11月03日
《主厨的荣耀》热播专业、公平、真实获好评

网易娱乐8月4日报道由酷博特文化出品的全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》，自7月28日在爱奇艺上线后，便凭借导师的专业点评、选手的精彩厨艺比拼、赛制的残酷，受到网友的热烈关注，有观众评论到...

2021年08月04日

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