黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
主料：
蟹味菇、西兰花、胡萝卜
调料：
食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲍鱼汁适量
1.彩椒切条、胡萝卜切成花样、葱姜蒜切末
2.将西兰花和胡萝卜用开水焯烫一下，水中加盐和几滴橄榄油。过水后沥干
3.锅中加入西班牙橄榄油，爆香葱姜蒜末
4.下入蟹味菇略炒，至开出水
5.加入彩椒条、西兰花、胡萝卜，盐要少放，因为还要加入鲍鱼汁
6.最后加入鲍鱼汁，翻炒均匀即可，不要炒过火。 厨师之家www.chushihome.com
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