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餐饮人
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5万亿餐饮大市场!2024年这五大趋势值得关注
迈入2024年,
餐饮人
该如何拨开迷雾,抓住新机遇?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:简煜昊;编辑:景雪。国家统计局公布的最新数据显示,2023年,全国餐饮收入52890亿元,...
2023年小吃快餐赛道盘点:市场增速快,品类重做、跨品类融合成趋势
2023年这一年,中国
餐饮人
过得尤为艰辛。为了争夺市场,诸多餐企通过加盟、直播运营等方式寻求突破。有的餐企获得了新增长,也有的餐企黯然离常那么,作为餐饮品类中体系庞大、刚需属性强、受众人群广、消费...
餐饮业未来发展的七大趋势,
餐饮人
一定要看
环境的到来,外卖的崛起,实体店的餐饮还能做下去吗?它还有发展趋势吗?我可以肯定地告诉你,肯定是有的。作为刚需行业,餐饮永远在居民消费中占据着新的的一席之地。近两年,对于
餐饮人
来说确实是难熬的,但在...
2023餐饮市场热点洞察报告-64页附下载
刚刚,《2023餐饮市场热点洞察》重磅发布,我们发现了餐饮的6大新机遇……2023年07月19日文|职业餐饮网程三月全面的复苏,并没有如愿而至。
餐饮人
熬过了承压、失速的三年,迎面而来的却是消费力下...
2023年07月19日
“碰瓷”上百户餐饮商家!一男子获刑8个月,罚款2万元!
全体
餐饮人
请注意!又有餐饮新骗局出现!红餐网从“泾县人民法院”官方公众号获悉,近日,泾县法院宣判了一起被告人李某某诈骗“饿了么”“美团”平台上百户餐饮商家获利1.6万元的案件。最终,李某某因诈骗罪...
2023年06月26日
为什么说抖音已成为
餐饮人
线上经营的必争之地?
如今,抖音生活服务正处于快速发展阶段,抓住平台红利期,餐饮企业有望走上发展的快车道。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:陈洪波。2023年的开局对
餐饮人
来说是一个“幸福年”。先...
继往开来,续写辉煌 武汉餐饮业协会举办千人大会
3月13日是武汉餐饮业协会从武汉饮食服务行业协会更名20周年纪念日,在武汉市商务局指导下和相关部门支持下,千余武汉
餐饮人
汇聚一堂,共同开启了“2023武汉新春尝鲜节”全国消费促进月重点促消费活动,...
2023年03月14日
短视频风口下,
餐饮人
如何用抖音变现?
12月28日,由世界中餐业联合会、广州市商务局指导,央广网和红餐网联合主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办的“2022中国餐饮品牌力峰会”圆满落幕。本届峰会以“行稳·致远”为主题,汇聚了餐...
餐饮生死时速100天,千万别倒在黎明前
三年疫情对餐饮业的冲击尤其严重,如今,随着防控政策的持续优化,餐饮业迎来了新的拐点,餐饮企业要如何复原并实现可持续发展?中国科学院大学特聘教授孙玉麟给出的策略和建议,值得
餐饮人
深思。本文由红餐网(...
必读:后疫情时代给
餐饮人
的几点建议
自2022年12月5号开始,整整三年的疫情防控基本落下帷幕。不再判定密接,不再集中隔离,不再核酸检测,不再查验核酸,有序恢复堂食……对于受疫情之困的
餐饮人
来说,这无疑是三年来最大的“喜讯”,让所有...
中国餐饮数字化发展大会火热报名中
“这可能是2022年底前最大的
餐饮人
盛会”。2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会将于11月24-26日在长沙国际会展中心举办。24日,将召开由湖南省商务厅、长沙市人民政府、美团共同举办的第三届...
2022年11月19日
国庆期间河南省商场、
餐饮人
气旺,本地日均消费额同比2019年增长52%
不知不觉,国庆进入了尾声。近日,美团发布的2022年“十一”黄金周消费数据显示,本地消费占比77.4%,成为激发假日经济新动能的“主引擎”。长假期间本地业态的日均消费额相比“五一”假期增长34%,...
2022年10月09日
疫情进行时,餐饮企业正在如何自救?
一边是火锅头部品牌的没落,一边是同赛道品牌的内卷内耗,又奈何疫情反复,更是让餐饮门店们活脱脱立体多维的诠释着”绝地求生“。”招招难过招招过“是
餐饮人
当下必要的心理建设,而餐饮企业也使出十八般武艺寻...
“产品主义”成餐饮业自救新样本
无论是短视频平台
餐饮人
的“叫惨”段子,还是近来业绩不佳的头部企业财报,“惨淡”成为当下消费者印象中,餐饮行业的最真实写照。然而9月1日,“如何看待餐饮界的巴奴现象”话题冲上热搜,逆势高歌的火锅品牌...
餐饮老板们如何玩转抖音,纵横线上经营时代?
经营环境复杂多变的特殊时期,线上业务已成为餐饮门店的重要营收渠道。
餐饮人
该如何利用这把利器,开辟新的增量?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周里希。近些年来,餐饮经营在经过持...
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02 - 生意做得厉害的餐饮老板每天都...
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04 - 上什厨师的工作职责
05 - 常来你餐厅吃饭的不一定就是忠...
06 - 如果要给餐饮经营者划分阵营,...
07 - 餐厅做活动前,先搞清这6个问题
08 - 10个月21个城市开店130...
09 - 社保入税开始倒计时,餐饮企业...
10 - 餐厅营业额总是上不来?用这7...
11 - 餐厅失败的根源,不外乎就是这些
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