当前位置：『厨艺大全』->资料正文

辣椒爆肉炒辽参

材料：

主料：

活海辽参200克、花猪肉（五花肉）300克。

配料：

大青椒100克、青蒜50克、姜5克。

调料：

清油50克、精盐5克、味精5克、酱油15克、胡椒3克、蚝油30克、湿淀粉10克、料酒15克、葱姜各5克。

制作：

1.将活海参改切成条，放入锅内加调味品煨入味即可待用。

2.花猪肉切小片待用。

3.青椒切片，蒜切段。

4.锅内放清油、切好的肉。出油，再加入青椒炒至六成熟，加入辽参，加入调料，炒匀即可出锅装盘。厨师之家www.chushihome.com

特点：

色泽艳丽，营养丰富，味道辣鲜软滑。

注意事项：

炒辽参的时候，把握好火候。

该内容由用户「bingyufeng」发布

本站仅提供网络存储空间，版权归原作者所有，如有侵权或内容有误请及时与我们联系，以便可以立即删除或修正；
本站对此类由用户上传的资料无法验证真实性，请谨慎甄别使用；
本站为该资料建立有专属讨论区，寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会都可以在讨论区交流，希望大家可以在交流中探讨厨艺、发掘亮点、去伪存真、提升资料价值。

厨师之家建议您这样学习：

去百度搜索该资料更多相关信息

把该资料收藏到自己的书架方便查找

对该资料寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会，欢迎在此交流：

发表讨论话题 / 免费咨询专家进入该资料讨论区

分享资料赚收入