黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
餐饮业“霸王条款”该如何管?
在此次公布不公平格式条款引发的争议中,代表餐饮企业诉求的中烹协,与意在整顿市场秩序的工商部门,观点也并非完全对立。
边疆说,北京市工商局发布的不公平格式条款损害消费者权益的情形,在个别餐饮企业中确实存在,“对于强迫消费者使用消毒餐具或者不提供其他选择的企业,我们一直支持消费者进行举报,支持主管部门进行处罚。”
“中烹协将提倡餐饮企业少用‘禁止’、‘责任自负’等不符合服务行业要求的字眼。”边疆说,这些字眼过于生硬,让顾客感觉不舒服,是“霸王”的语气,厘清企业和消费者的责权,需要双方真诚沟通,企业身段应当更加柔软。
北京市消费者权益保护法学会常务副会长邱宝昌律师认为,工商部门认定“霸王条款”有法律依据,并不存在依据不足和效力不够问题。对于这些不公平格式条款的理解,部分企业可能存在误读。
邱宝昌举例说,如“餐厅有权接受或拒绝顾客自带酒水和食品。如果顾客不接受餐厅建议,将被视为自动放弃食品卫生投诉权利。”有企业对此理解为工商部门在鼓励消费者自带食品到餐厅就餐,这是一种误读。此条款认定为不公平格式条款,原因是它剥夺了消费者的投诉权利。生活中,即便消费者不听建议,自带了部分食品,但不能因此免除经营者对其提供的其他餐饮服务的安全保障义务。
“职能部门在保护消费者和餐饮业主权益之间保持好平衡,才能达到双赢。”武汉大学法学院教授宁立志说,工商部门整治“霸王条款”是职责所在,而餐饮企业作为行政行为相对人,对霸王条款的认定持有异议,也可以通过行政复议、行政诉讼进行申辩,维护自己的经营自主权。
------------------------------
本文转载自:新华网
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
该文章共2页