海南将逐乡逐镇排查食品生产黑窝点

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

　　每逢中国的传统佳节，娱乐项目总是和吃吃喝喝分不开家。近些年来食品安全问题频发，“过期月饼”、“变质粽子”和“霉斑汤圆”等问题食品的出现也给老百姓的美好节日打上了一个问号。今年省两会上，《政府工作报告》提出，“加大食品药品安全监管力度，基本消灭生产有害食品药品黑窝点。”那么，今年海南省将通过哪些措施，狠抓食品安全，确保百姓吃得放心呢？12日，记者从省两会上了解到，今年海南省食药监局将开展“三大战役”，确保食品安全。

　　市民质疑

　　媒体和百姓竟成食品问题“侦探”

　　百姓是如何看待现在的食品安全问题的呢？记者12日走上街头，随机采访了几位市民。采访中，多数群众承认已经看到政府和相关职能部门对于食品安全问题的重视，无论是超市和菜市场的快速检测设备，还是每天在街头都能看见的流动检测车都是让人欣喜的改变。

　　在调查中，记者发现大部分接受采访的老百姓仍然对自己“舌尖上的安全”表示担忧，认为现在的食品安全形势仍然严峻。“以前觉得最多就是路边摊不能吃，哪想到去年像麦当劳这样的全球连锁餐饮机构都出了问题，我是真的不知道还能相信什么样的食品了。”市民伍先生说。

　　海口市民俞先生一直观注食品安全问题，他认为现在政府解决食品安全问题的方法大多以“堵”为主，市民和媒体发现问题了就去查，但是实际上等到发现问题的时候，大家已经把问题食品吃进了肚子。“暂且不论食品安全问题屡屡发生是因为企业道德缺失或是政府监管缺位，就目前消费者获取食品安全信息基本靠媒体侦查这一点，就很说不过去。”俞先生说，“实际上，相关部门快速反应、及时披露才应该是创建食品安全体系的重要一步，对提高消费者的安全感和对政府的信任度将起到至关重要的作用。”

　　当前行动

　　正着手建设省食品检验检测中心

　　记者调查了解到，为保障市民“舌尖上的安全”，食药监部门多方位展开行动，2月份稽查局捣毁位于琼山区首丹新村一涉嫌无证经营假劣商品窝点，当场查获一批涉假食品，并将犯罪嫌疑人当场移交公安部门，另将案发现场涉假香烟及有关情况及时移交烟草监管职能部门。

　　2月8日，相关部门联合展开地毯式专项检查，共检查325个冻库和307家冻肉经营使用单位，发现涉嫌储存和经营走私肉类制品冻库和企业18家。其中还发现1家无证经营冻品黑窝点。扣押来历不明、无中文标识、无检验检疫证明等冻肉产品7.26吨，主要有鸡爪、鸡中翅等，分别来自美国、巴西、丹麦、阿根廷、德国等国家。

　　为提高食品检测能力和准确率，省食药监系统新增执法车291辆、执法装备8000余件，并配备了24辆食品安全快检车，保证每个市县（区）局配备1辆，重点在大型食品超市、农贸市场、机关企事业单位食堂和学校食堂流动检测。

　　另外，记者从省食药监局了解到，目前海南已建成食品安全监控数据库、食品流动检测车跟踪定位系统、12331投诉举报管理系统，远程高清视频系统已覆盖全省各市县（区）监管局，今年3月份将覆盖全部乡镇监管所。另据了解，目前海南正着手建设省食品检验检测中心，将“建设海南省食品安全检验体系”列入2015年省委、省政府为民办实事项目。届时，海南食品安全监管能力将再上一个新台阶。

　　两会回应

　　主动出击逐乡、逐镇排查黑窝点

　　食品安全历来是两会关注的热点，省食品药品监督管理局局长冯鸣表示，针对食品安全问题我省今年将开展消灭“黑窝点”、降低食品不合格率、内部狠抓责任制“三大战役”，主动出击消灭危害公众健康的突出问题。

　　“首先，我们将在全省进行摸底排查。通过逐乡逐镇逐村的排查，找出那些无证、非法生产劣质假冒食品的各种黑窝点。”冯鸣说，省食药监局以乡镇监管所为基本单元，省局和市县（区）局机关人员今年将逐个村、逐个社区排查，走访村干部、治安员、网格员、水电气抄表员，清查出无证生产批发“四品一械”的“黑窝点”。

　　与此同时，省食药监局还将对“大家每天都要吃的食品中不合格率偏高的食品”列出清单，逐项降低不合格率。

　　省食药监局还将从内部狠抓责任制。“针对食品药品的主要风险点，哪些是省局负责的，哪些是市县局负责的，落实到人头，哪个点出了问题，没有监管好，我们就要追究相应人的责任。”冯鸣说。

　　两会声音

　　建议组建食药违法犯罪联合调查局

　　针对目前仍然频繁发生的食品安全事件，省政协委员刘成建议进一步强化食药监管与公安部门的合作，建议将食药稽查与公安治安部门深化合作。在不增加编制的情况下，公安部门从治安总队、海口、三亚、儋州、琼海、五指山等地选派1-2人充实到食药部门已组建的联打机构，组建海南省食品药品违法犯罪联合调查局，统管食品药品，在全国开创可供借鉴的海南食品药品联合打击实践范例，使联打模式更加固化、加强、提升，真正形成优势互补、重拳出击、形成合力。

　　同时，建议联合农业、卫生、海关、公安、出入境检验检疫、省内主要媒体等相关单位进行联合打击，建立定期联席会议，实现协同作战、联合发布，给予食药违法犯罪分子以当头痛击。

------------------------------

本文转载自：新华网

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多