安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技术视频教程
安徽牛肉板面由专业师傅经过多年的积累、传承和改良,对料子的用量以及面条的筋道,有着自己的独家...
本资料是一份《会员中心员工工作规范》,旨在加强会员中心工作人员的管理,为客人提供更周到的会员服务。
一、仪容仪表仪态达标
1、穿着的制服保持整齐笔挺,干净、整洁,其上不得有明显污迹。
2、不得佩戴夸张的装饰品,工牌、笑脸等佩戴在左胸上。
3、着黑色袜子,不能穿有漏洞或有跳线的袜子。
4、举止必须大方稳重,站立姿势端正,自然挺直,站立时不得双手背后,不能抱胸、搓脸、抓头发、抠鼻孔,身体不能东倒西歪。站累了身体可做稍息状,但身体仍要站直,站立时应注意周围同事的招呼与合作,随时注意周围经过的顾客,应礼貌向其示意。
5、迎客走在前,送客走在后,客行要让路,同行不抢道,不得三五成群、勾肩搂腰、不得边走边笑边哼歌曲。
6、不得在顾客面前吃东西、吸烟、打嗝、伸懒腰、哼歌、打喷嚏,打呵欠或咳嗽时应有手帕或手掌捂住嘴,面向一边,避免发出声音。
7、路遇熟悉顾客应主动打招呼,3米之外就应微笑;在走廊电梯或活动场所与顾客相遇应主动礼让,不强行超越;如遇顾客平行挡道时不得在顾客当中穿行,如急需通过应向顾客表示歉意,征得顾客谅解。
8、上班前禁止食葱蒜等有刺激气味的食物,不得饮酒;上班时不得吸烟。
以上规定如有违反,每次予以10-20元惩处,每月超过3次此类惩处者,劝离会员中心相关岗位。
二、坚守岗位达标
1、不迟到、早退、旷工,特殊情况提前报备经理。
2、未经报备不得擅自脱离接待岗位,包厢接待客户情况除外(但不得超过20分钟)。
3、有领导安排相关工作而脱离岗位者,需提前通知领班以上职位管理人员。
以上规定如有违反,每次予以10-20元惩处,累计超过5次此类惩处者,劝离会员中心相关岗位。
三、礼貌礼节达标
1、工作期间普通话是唯一工作语言(特殊情况如需使用,报备领班以上管理人员方可)。
2、工作中未经经理级别管理人员许可,不得擅自进入其他包房。
3、见到顾客、公司管理人员必须致以问候,说辞为:您好、晚上好(下午好)!
4、顾客从外面至店,齐声迎宾用语:晚上好!欢迎光临麦霸!
顾客离店,齐声迎宾用语:谢谢光临,请慢走,欢迎再次光临麦霸!
顾客经过时,您好、晚上好(早上好)!
看到顾客需要服务时:您好,请问需要什么服务吗?
以上规定如有违反,每次予以20-50元惩处,每月超过3次此类惩处者,劝离会员中心相关岗位。
四、其他达标
1、接待顾客的过程中,尽量考虑周全各方面的内容,以便更好的处理好客户关系,绝对避免由我方会员中心人员引起任何客诉。
2、在营运现场,管理人员安排的工作事项圆满完成,不要与管理人员起任何的冲突,应做到的第一条就是服从,有问题、有抱怨,完成指定事情后,可质询主管经理予以处理。
3、工作过程中与同事有一个良好的合作,同岗位不可有敌视情绪,有能力就努力的展现出来,有问题就摆到台面上来解决,不可私下自行解决。
4、不要轻易的许诺顾客任何你不能完成的事项。
以上规定如有违反,每次予以20-50元惩处,每月超过3次此类惩处者,劝离会员中心相关岗位。
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