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他花了27年,把面包做到了极致!

2018年01月31日  转载自:红餐网
内容摘要:他叫吴宝春,台湾吴宝春麦方店的创始人,曾拿下“世界面包冠军”的奖项,林青霞吃过他做的面包后,立刻托人寄了三箱,惊奇地问他为什么这么好吃,是不是放了鸦片。有食客为了吃上一口他做的面包甘愿排队两小时,面包...
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他叫吴宝春,

台湾吴宝春麦方店的创始人,

曾拿下“世界面包冠军”的奖项,

林青霞吃过他做的面包后,

立刻托人寄了三箱,

惊奇地问他为什么这么好吃,

是不是放了鸦片。

有食客为了吃上一口他做的面包甘愿排队两小时,

面包店开了一年就挣了一个亿,

而他个人的经历竟还被拍成了电影!

吴宝春与面包之间的缘分,

其实与他的成长背景有着千丝万缕的联系。

吴宝春是台湾屏东县出生的乡下孩子,

12岁那年,父亲去世,

没有收入来源的妈妈跟他们这8个孩子相依为命。

为了照顾孩子,吴妈妈四处接零活,

她白天采菠萝,晚上到酒店洗碗、端盘子。

即便拼了命地赚钱,

家里的晚饭仍然只有一堆烂掉的菠萝,

在窘迫的境地里,他们依然要接受天灾的考验。

台湾气候多变,

爸爸留下的破茅草屋在大风中根本扛不住,

每当台风来临,妈妈便为了修水泥屋,四处借钱。

即使扛着30多万的债务,

她也从不抱怨,

反而还教育孩子们不能怨天尤人。

吴宝春的学生时代完全是“混”过去的。

他初中毕业时,甚至连字母都认不全,

17岁那年吴宝春辍学离开他的家乡,

辗转到了台北,

在一家面包店当起了学徒。

在那里,

虽然老板包吃包住,

但六平方的板房里要睡四个人,

半夜还会有蟑螂爬进嘴里。

在这样的环境下,

吴宝春坚持每天清晨三点起床工作,

晚上则做到9点。

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本文转载自:红餐网

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