黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
他叫吴宝春,
台湾吴宝春麦方店的创始人,
曾拿下“世界面包冠军”的奖项,
林青霞吃过他做的面包后,
立刻托人寄了三箱,
惊奇地问他为什么这么好吃,
是不是放了鸦片。
有食客为了吃上一口他做的面包甘愿排队两小时,
面包店开了一年就挣了一个亿,
而他个人的经历竟还被拍成了电影!
吴宝春与面包之间的缘分,
其实与他的成长背景有着千丝万缕的联系。
吴宝春是台湾屏东县出生的乡下孩子,
12岁那年,父亲去世,
没有收入来源的妈妈跟他们这8个孩子相依为命。
为了照顾孩子,吴妈妈四处接零活,
她白天采菠萝,晚上到酒店洗碗、端盘子。
即便拼了命地赚钱,
家里的晚饭仍然只有一堆烂掉的菠萝,
在窘迫的境地里,他们依然要接受天灾的考验。
台湾气候多变,
爸爸留下的破茅草屋在大风中根本扛不住,
每当台风来临,妈妈便为了修水泥屋,四处借钱。
即使扛着30多万的债务,
她也从不抱怨,
反而还教育孩子们不能怨天尤人。
吴宝春的学生时代完全是“混”过去的。
他初中毕业时,甚至连字母都认不全,
17岁那年吴宝春辍学离开他的家乡,
辗转到了台北,
在一家面包店当起了学徒。
在那里,
虽然老板包吃包住,
但六平方的板房里要睡四个人,
半夜还会有蟑螂爬进嘴里。
在这样的环境下,
吴宝春坚持每天清晨三点起床工作,
晚上则做到9点。
------------------------------
本文转载自:红餐网
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
该文章共3页