黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
原料：茶树菇150克，里脊肉50克，蛋清一个，青、红椒各20克，姜、葱、盐、鸡粉、水淀粉适量。
做法：
1.新鲜茶树菇清洗干净,去掉根部切成细段后焯水。
2.里脊肉去掉筋皮顺刀切成丝，用盐和鸡粉调味，加蛋清抓匀后用水淀粉拌匀。青、红椒切成细丝，葱、姜切丝备用。
3.锅烧油到四成热时放肉丝，用筷子划散捞出沥干。
4. 锅放底油煸炒葱、姜丝后，放青、红椒、肉丝翻炒。
5. 放入茶树菇炒均匀后勾薄芡即可出锅。
点评：茶树菇清香脆嫩， 是一种高蛋白、低脂肪、富含膳食纤维的食用菌。猪肉富含优质蛋白质和铁，青、红椒富含维生素C和膳食纤维，它们搭配在一起，不仅颜色好看，还营养互补。
------------------------------
本文转载自：人民网
热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码