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卡萨帝冰箱亮相第四届世界厨师艺术节

2019年06月25日原文链接：查看原文

内容摘要：6月24日，第四届世界厨师艺术节在青岛启动。本届艺术节以“功夫·匠心”为主题，吸引了来自40多个国家和地区的1000多位中外名厨、大师和餐饮界专家齐聚。卡萨帝物联网双屏冰箱、天成自由嵌入式冰箱等现...

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　　6月24日，第四届世界厨师艺术节在青岛启动。本届艺术节以“功夫·匠心”为主题，吸引了来自40多个国家和地区的1000多位中外名厨、大师和餐饮界专家齐聚。卡萨帝物联网双屏冰箱、天成自由嵌入式冰箱等现场展出，为此次厨师艺术节带来了全新的饮食理念，吸引众多参赛的中外名厨和国际餐饮专家在现场体验。

　　卡萨帝冰箱用智慧储鲜食材，用智慧管理健康。如本次“功夫·匠心”主题一样，本届艺术节将再次推动中国烹饪技艺传承与创新，而对卡萨帝冰箱来说，“传承”是对冰箱行业储鲜科技的执著追求：卡萨帝物联网双屏冰箱、天成冰箱搭载的MSA控氧保鲜科技可以为此次待烹饪的食材“保驾护航”;“创新”则是对冰箱智慧储鲜理念的创新：卡萨帝物联网双屏冰箱搭载全球首个健康饮食管理平台，在“管储鲜”之外实现了“管健康”。

　　“管储鲜”：从原产地到餐桌，延长8倍保鲜

　　“智慧储鲜”为中华美食打造细胞级保鲜效果。走进青岛国际会议中心，在卡萨帝冰箱展区内，许多观展的观众正在体验物联网双屏冰箱。听说卡萨帝冰箱搭载了能实现细胞级保鲜的MSA控氧保鲜科技，此次参赛的一行中外大厨也特地来到展区参观。“端上餐桌的食材一定要保证像原产地一样新鲜才行，像牛肉、鱼肉这些食材如果能在这个抽屉内延长8倍保鲜效果，一定会比普通冰箱储鲜的口感要好!”一位大厨拉开MSA控氧保鲜抽屉，正在查看抽屉内存放食材的保鲜状态。能降低氧气浓度，从而达到控氧保鲜效果，听了工作人员的介绍，大家围着物联网双屏冰箱的MSA控氧保鲜抽屉展开了一阵讨论。

　　“管健康”：从记录到输出，打造健康饮食方案

　　“智慧管理”为大厨们打造一个“智慧厨房”。卡萨帝物联网双屏冰箱可通过体脂秤记录用户身体数据，并随时和用户主动交互。经过检录选手入口区，一位大厨正在通过冰箱的右侧大屏体验健康管理功能。在输入身体数据绑定用户信息后，冰箱大屏上就显示出1周的健康饮食计划;“小优小优!今天天气怎么样?”当这位大厨向物联网双屏冰箱发出指令，冰箱立马播报了天气。“工作的时候非常忙碌，站在很远的地方就能跟它说话，了解冰箱里的食材，这对我们来说是非常实用的!”大厨在体验后表示。

　　本届厨师艺术节上，与会专家与名厨们不但一同探索了烹饪技艺传承与创新的课题，更看到卡萨帝冰箱带来的智慧厨房解决方案。从达到细胞级保鲜的食材储存，到实现“智慧厨房”的家庭健康管理方案，卡萨帝冰箱以全新的智慧理念打造区隔于行业的高端智慧产品，为高端用户带来生活品质的彻底改变，在创新生态品牌方面实现进一步升级。

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本文转载自：http://software.it168.com/a2019/0625/6008/000006008306.shtml