黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
为了加强酒店库房管理，规范库房申领物品程序，特制定此酒店库房管理规定。
一、领货时间
8：30——10：30（适用于餐饮部前台、后厨和客房前台）
10：30——11：00（适用于餐厅吧台和客房总台)
24 小时 （适用于后勤紧急维修）
二、领货须知
1.各部门指定专人负责领货，要开具正式料单，领料单需由部门负责人签字后由执 行经理签字，物值较大的须由总经理审批。
2.各部门在领料时要有预见性，不可在本部门设立二级库，所领物料必须保证正常使用 3 天左右。
3.领取清洁工具、维修用具时需以旧换新。
4.领取物料时，未经同意不得随意进入库房。
5.领取一次性物料前 各部门需本着先整合回收耗品后领取的原则进行领货。
6.各部门在规定时间领货，超出时间库管有权拒绝发货，紧急出料时请示上级特事 特办。
三、申购须知
1.各部门申购前先由库管确认库房是否备有此货，申购时先由库管签字认可，再交由执行经理或副总审批，审批通过后方可购买。
2.餐饮部后厨在收档时约 10：00 前将物料报至库管进行申购，申购单需将物品名称、数量、物料写全、写清，写规范，不可漏报。
3.凡申领单为一式二联 一联本部留存，一联库房，以备核查。
------------------------------
本文转载自互联网
热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码