知名品牌包子馅料增香配方解密商用技术教程
这款包子技术解密了各加盟品牌包子的秘制料粉,使得馅料味道悠远,不同凡响,做出的成品肉馅软嫩饱...
近日,在艾媒咨询主办的“艾媒之夜暨2019-2020全球新消费品牌盛典”上,美团收银荣获艾媒“2019年中国最佳餐厅管理系统”奖项,这也是美团收银近期第三次荣获业内权威奖项。
日前,在第五届中国餐饮创新大会上,美团收银荣获“年度餐饮服务商”奖。而美团收银S3双屏收银机赢得的“中国设计红星奖”,享有中国设计界奥斯卡美誉,被央视誉为中国唯一一个有国际影响力的设计奖项。屡获嘉奖的背后,是行业对美团收银致力于解决商户经营痛点,为餐饮商户提供一站式IT解决方案的认可。
近年来,SaaS的服务模式在中国发展迅速,通过SaaS平台赋能传统业务,企业能够更好地降低成本、提高效率,实现数字化转型。市场规模超4万亿的餐饮行业,供给侧数字化水平仍然较低,不少餐厅的点餐记账等都还停留在人工处理的阶段,占用了餐厅大量的人力成本,效率低下。
而美团收银致力于解决商户经营痛点,为餐饮商户提供一站式IT解决方案,帮餐厅实现从供应链管理、生产管理、前厅管理到外卖的数字化经营,加快餐饮行业数字化进程,提高商户经营效率。
借助美团收银,小田豆浆门店扫码点餐率达到95%,解放了更多人力来服务顾客;同时,总部管理团队可以根据美团收银后台经营数据,监测420家门店运转,并及时做针对性调整。在小田豆浆创始人杨青山看来,“在美团收银的帮助下,总部可以用少量人管理和帮助420家门店经营”。
据了解,餐饮管理以收银为入口,在最近二十年里收银系统经历四次更迭。在第一阶段,收银系统实现信息化,用电子记账取代手工;在第二阶段互联网普及使收银机之间实现联网,实现店铺收银和总部系统之间的信息流通;第三阶段云服务开始应用于收银机。而现阶段,美团收银作为与平台融合的餐厅管理系统,实现了餐厅和平台的打通,帮餐厅连接客人,并给顾客带来更好的消费体验。
基于美团多年服务海量消费者的经验和优势,美团收银帮餐饮商家更好地服务消费者。美团收银打通“线上+线下”的餐饮一体化闭环,是线上线下一体化的典型应用,可以为商家带来大量数字资产沉淀。
美团收银相关负责人介绍,“不管是外卖接单、扫码点菜、顾客买单,还是厨房管理、进销存、会员营销、经营报表,美团收银都可以为餐饮商家提供一体化的解决方案,还可以将线上、线下的全渠道数据与平台打通。对于餐厅而言,这些与平台融合的数字资产,也是实现精细化运营和数据分析的良好基础。”
在业内分析人士看来,与平台融合的餐厅管理系统,将是餐饮SaaS发展趋势,也将真正助力中国餐饮行业效率提升。
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本文转载自:红餐网
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