黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
顾客吃不完造成明显浪费的，餐厅可收一定费用！你怎么看？
上个月，有近2000位网友因为一条关于餐饮浪费罚款的草案闹翻了天，一批餐饮从业者也因此陷入焦虑。
究竟发生了什么？
“餐厅没有执法权，凭什么收取罚款？”
2020年12月22日，《反食品浪费法》草案提请全国人大会议审议，要求餐饮服务提供者引导消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐，如果通过诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，且在警告过后拒不改正的，将处一千元以上一万元以下罚款。
此外，草案条例还强调，餐厅可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。
两条草案条例曝光后，很快就在各大社交媒体上引发了广泛讨论。
红餐网（ID：hongcan18）在今日头条上发布的“顾客吃不完造成明显浪费的，餐厅可收一定费用！你怎么看？”一则微头条，就有近2000位网友包括餐饮人发表了自己的看法。
在这当中，虽然也有网友对该立法条例表示赞成，但反对、疑惑和质疑的声音仍然占据大多数，质疑点主要包括以下方面：
1、浪费到底是餐厅的责任，还是顾客的责任？
“饭店做的饭菜难吃，浪费了，算谁的？”
“吃剩下的菜打包算不算浪费？打包的饭菜转身扔掉，又怎么算？”
“顾客执意要点没吃完造成浪费，这是顾客责任。但如果饭店餐厅明知道吃不完也不阻止顾客，这是谁的责任？”
△网友热评
2、由餐厅来收取费用合不合理？
“这个收费是啥意思？是处罚吗？餐厅有处罚权吗？”
“饭店餐馆又不是执法部门，没有执法权，凭什么收取餐余费用？”
“造成浪费是指社会资源浪费，餐厅并没有任何损失，理解不了为什么由餐厅来收取食物浪费费用。”
“消费者本身就已经对餐厅的食物和服务都支付了费用，立法让餐厅再来收取这些费用，到底是为什么？”
△网友热评
3、收取的罚款给谁？
“餐余费让谁来罚？收到的罚款是给饭店还是收缴国库？”
“餐厅来收这个费用，那为什么要国家来立法？收了这个费用，最后归餐厅还是归国家？”
△网友热评
------------------------------
本文转载自：红餐网 周沫
热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
该文章共2页
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码