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中国网12月31日讯 12月29日,“味道湖南”湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布会在长沙举行,会上发布“味道湖南”名菜、名店、名厨、名优食材品牌榜单,成立“味道湖南”美食品牌营销联盟。其中,邵阳市美食腊味合蒸猪三宝、武冈卤铜鹅、夫夷膰、宝庆大蒸盆等四个菜品喜获金牌菜称号,金牌菜数量与长沙并列全省第一。
在“味道湖南”美食品牌发布仪式上,共发布“味道湖南”金牌菜30道、银牌菜70道、招牌菜200道,“味道湖南”金牌店30家、银牌店70家,“味道湖南”金牌厨师30名、银牌厨师70名,“味道湖南”金牌食材30个、银牌食材70个。其中,邵阳市金牌菜4道、银牌菜2道、招牌菜14道,“味道湖南”金牌店1家、银牌店4家,“味道湖南”金牌厨师1名、银牌厨师5名,“味道湖南”金牌食材2个、银牌食材1个。
据了解,“味道湖南”美食季活动于2021年9月正式开启,以“百县千菜到万家”为主题,挖掘湖南美食、品味湖湘文化、做强湘菜产业、繁荣城乡消费。邵阳市自参与以来,通过线上宣传与线下活动共同发力,一大批邵阳美食和特色餐饮品牌迅速出圈,不仅在邵阳市掀起了一场美食热潮,更为推动餐饮发展、促进餐饮消费带来了巨大作用。
(刘佑祥 刘香东)
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本文转载自:中国网 作者:刘佑祥 刘香东
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