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山西汾阳：全国多地厨师相聚“中国厨师之乡” 烹饪“中国菜”

2022年08月22日转载自：中新网山西

内容摘要：8月20日，“中国菜”艺术节暨汾阳美食美酒文化旅游节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。在杏花村白酒交易中心内，来自全国各地的厨师翻勺颠锅、烧炒蒸炸，展示其拿手的中式菜肴。当天，共有80余名行业专家...

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8月20日，“中国菜”艺术节暨汾阳美食美酒文化旅游节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。在杏花村白酒交易中心内，来自全国各地的厨师翻勺颠锅、烧炒蒸炸，展示其拿手的中式菜肴。当天，共有80余名行业专家、餐饮企业家、中国烹饪大师、各地域代表菜负责人前来参加，主办方邀请多名中国烹饪大师品鉴“中国菜”，专家把脉，促进晋菜高质量创新发展。活动汇聚优品地标食材、调味品，全国预制菜企业，助力产业融合发展、推动乡村振兴，拉动地域经济增长。(记者屈丽霞范丽芳)