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深圳这家餐饮品牌把饭菜做出了“数据味”

2022年10月27日转载自：深圳新闻网

内容摘要：读特客户端·深圳新闻网2022年10月26日讯（记者陈婕）近日，由深圳市市场监督管理局许可审查中心审查三部负责人徐海成、深圳市标准技术研究院食品药品安全研究所所长袁源率队，就“深圳市连锁餐饮企业食...

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读特客户端·深圳新闻网2022年10月26日讯（记者陈婕）近日，由深圳市市场监督管理局许可审查中心审查三部负责人徐海成、深圳市标准技术研究院食品药品安全研究所所长袁源率队，就“深圳市连锁餐饮企业食品安全管理和品牌影响力综合评估”专题，到数字化营养量化餐饮品牌“维小饭”进行考察调研。

据悉，该专题调研由深圳市市场监管局主办，旨在通过构建食品安全管理和品牌影响力综合评估体系，开展深圳市连锁餐饮企业的食品安全规范管理符合性评估与提升效果研究，助力企业发展，打造深圳连锁餐饮的特色品牌形象。调研小组对维小饭的基本信息、食品安全管理情况、品牌影响力、营养标识和健康管理创新等多个维度进行深入了解。维小饭相关负责人介绍，“维小饭”是深圳维士智慧健康公司运营的中式轻食品牌，主打“减脂中餐，精准控卡”的功能价值，最大特点是用数据化手段将每一份菜品都进行热量和营养成分数据标识，为消费者提供线上营养数据配置服务，让用户便捷地管理日常用餐摄入的“卡路里数据”，实现个性化营养均衡和合理膳食。

维小饭负责人表示，在深圳这样一座创新之都，他们把餐饮做出了“数据味”、”科技味”，也希望因为这个特色而能成为消费者心目中的“圳餐”。

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本文转载自：深圳新闻网
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