黄金土豆饼商用技术视频教程
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12月19日傍晚,来到荟聚西红门购物中心吃饭的市民张先生明显感觉到,商场里的客流比前阵子多了不少。下午6点多,各家餐馆开始逐渐有食客落座,到了晚上8点,海底捞甚至提前停止接待顾客。“店里工作人员说,今天准备的肉类食材已经全部售罄,所以不再接待新客人了。”张先生惊讶之余,也为这烟火气的恢复感到惊喜。
“我进去看了看,除了没有开放的小片就餐区域之外,其它就餐区上座率已经有七八成。”虽然没能吃上惦记已久的海底捞,张先生还是挺高兴,“上周末来逛荟聚的时候感觉还冷冷清清,今天整个商场里人虽然不算多,但已经基本算得上是工作日的正常客流水平了。”最后,康复“转阴”的张先生和朋友一起坐进一家烤肉店,心满意足地吃了起来。
像张先生一样“阳康”后出来下馆子的市民还有不少。记者注意到,刚刚过去的周末里,出门“逛吃”的市民明显增多,不少餐馆都迎来了恢复堂食以来的首个周末消费小高峰。
上周日中午,呷哺呷哺朝阳大悦城店门外的叫号声又重新响起。被叫到号的食客高高兴兴地进店就坐,在热气腾腾的小火锅里涮了起来。店门口的茶饮外带区,也有几名过路市民正等着打包奶茶。一直到下午3点多,店里依然还是满座的状态。
“可以说总体销售已经基本恢复了。”门店营运经理胡延旭告诉记者,当天的单日销售额超过5万元,客流超过410人次,外送单量接近130单,奶茶销售超过200杯。“周末两天店里的翻台率甚至达到4.0,这些数据都已经接近以往的正常水平了。”
不少热门商圈也在最近几天逐渐恢复了往日的热闹景象。刚刚过去的周末,蓝色港湾灯光节如约而至,爱神广场的“壮观奇趣花园”、中央广场的“潘多拉奇境之旅”、亮马美食街的凤凰门等大型特色灯光互动装置,都吸引了不少周边市民前来“打卡”和“遛娃”。“蓝色港湾的灯光节是每年都期待的,希望今年的热闹劲儿能快点回来。”正在为孩子拍照的市民房女士说。
12月19日晚,合生汇的21街区里,不少摊位前散落着三三两两正在等着取餐的顾客。“吃什么都好香,排队等餐都那么幸福,看到了恢复从前生活状态的希望。”约着闺蜜一起来逛街的市民刘女士说,这久违的烟火气让她感动。
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本文转载自:北京日报客户端 记者:杨天悦
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