当前位置:『 资讯文摘 』->文章正文

“乌鸦刺身”在日本引发连锁争议,厚生劳动省紧急呼吁不要生吃!

2023年04月24日  转载自:海外网
内容摘要:【环球时报驻日本特约记者潘小多】前不久,日本东京新闻网刊登了一篇名为《乌鸦肉的生食文化——挑战野味的极限》的报道,介绍了作者品尝乌鸦刺身的过程,并称日本的刺身文化“不应该对食物存有偏见”。报道一经...
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

【环球时报驻日本特约记者 潘小多】前不久,日本东京新闻网刊登了一篇名为《乌鸦肉的生食文化——挑战野味的极限》的报道,介绍了作者品尝乌鸦刺身的过程,并称日本的刺身文化“不应该对食物存有偏见”。报道一经刊出引发了民众热议。

绝大多数网友认为生吃乌鸦非常不卫生,并纷纷向报道作者发问:“生吃以垃圾为食的乌鸦,不恶心吗?”“流浪猫都不吃的乌鸦,真的能好吃吗?”“做熟了看着都吓人,生吃怎么能下嘴呢?”眼见舆论持续发酵,日本厚生劳动省紧急发文,呼吁大家不要生吃乌鸦。就连报道中涉及的茨城县也出来辟谣,称当地不存在生食乌鸦的饮食文化。

除了卫生问题,具有神性背景是“乌鸦刺身”掀起轩然大波的另外一个原因。在日本神话中,乌鸦被视为“神鸟三足乌”,名为“八咫乌”。据《日本书记》和《古事记》记载,初代天皇东征时,“八咫乌”从天而降为军队指路。因此,乌鸦被当成“天神派来的使者”,还被绣在天皇的礼服之上。日本足球协会的会徽也是“八咫乌”,也被用在了国家队球服上。

“乌鸦刺身”事件也让困扰日本社会的乌鸦问题再次引发关注。日本城市中以大嘴乌鸦居多,这类乌鸦成鸟体长约50厘米,展翅宽度约90多厘米,在空中盘旋的时候几乎像是一只小鹰。

住在东京代代木公园附近的川岛智荣子告诉《环球时报》记者,这些年,她被乌鸦折腾得很狼狈,尤其人鸦之间的“垃圾保卫战”最令她头痛。川岛说,乌鸦会啄破厨余垃圾的塑料袋,弄得满地狼藉。虽然大家用网子罩住垃圾袋,但根本拦不住擅长集体协作的乌鸦团队:几只负责拉起网子,几只负责深入觅食。川岛在自家阳台放了很多防鸟“利器”,但还是不时有乌鸦粪落在衣服上。记者的邻居近藤雅表示,如今的乌鸦甚至会“嚣张”地主动攻击人类。近藤雅说,她前两天去森林公园赏樱时,刚摆好野餐垫和食物,就有一只乌鸦俯冲过来,精准地叼走了面包。“我被吓了一大跳,它们又可怕又讨厌。”

《环球时报》记者查阅发现,日本各级政府都推出了不少控制乌鸦灾害的举措,但人们依旧不堪其扰。日本环境省表示,乌鸦属于野生鸟类,任何个人都不能在未授权的情况下捕杀乌鸦,必须提出申请并获得相应许可后才能捕杀。川岛智荣子向记者抱怨:“明明是害鸟,为什么不能想想办法控制它们?”

来源:环球时报

------------------------------

本文转载自:海外网
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1764012926556197542

热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部