当前位置：『创业学院』->文章正文

餐饮收入 4月全国同比涨一成

2018年01月03日转载自：北京商报 | 作者：玛利亚 |

内容摘要：中国烹饪协会日前公布4月全国餐饮收入情况，根据国家统计局最新数据显示，今年4月全国餐饮收入为2596亿元，同比增长11.6%，发展稳定回升。从数据表现来看，4月全国餐饮收入稳步增长，但相比上年同期，增幅略降0.1个百...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

中国烹饪协会日前公布4月全国餐饮收入情况，根据国家统计局最新数据显示，今年4月全国餐饮收入为2596亿元，同比增长11.6%，发展稳定回升。

从数据表现来看，4月全国餐饮收入稳步增长，但相比上年同期，增幅略降0.1个百分点。此外，限额以上单位餐饮收入674亿元，同比增长8%，较上年同期加快0.8个百分点。餐饮市场将与社会消费品零售总额增幅（10.1%）之间的差距持续扩大至1.5个百分点，餐饮行业对拉动消费作用愈加明显。

2016年1-4月，全国餐饮收入10898亿元，同比增长11.4%，仍与上年同期基本持平。限额以上单位餐饮收入2751亿元，同比增长7%，较上年同期提高1.1个百分点。对此，有业内分析认为，餐饮行业经过近三年的调整，已经逐渐找到了适应新常态的发展方向，行业整体收入实现稳步增长。同时限额以上单位餐饮收入的稳步增长也证明了中高端餐饮市场消费逐渐回归理性，但同时餐饮企业也应继续强化大众化转型，连锁餐饮企业也应在加强同店业绩提升方面多下功夫。

中国烹饪协会方面则表示，餐饮企业要结合“营改增”新政落地，推进供给侧结构性改革，警惕实体店盈利能力乏力造成的行业发展后劲不足。

------------------------------

本文转载自：北京商报 | 作者：玛利亚 |