当前位置：『资讯文摘』->文章正文

世界这么大，奇葩烹饪这么多

2018年02月02日转载自互联网

内容摘要：世界这么大，各国的烹饪方法也各有不同，尽管他们的方法不及中国的吃货那么奇葩，但是以下这些奇葩的烹饪术，一定让你大开眼界!七大奇葩烹饪法1、树皮卷烤在澳大利亚，土著人利用其特有的自然条件创制出一种特殊的餐...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

世界这么大，各国的烹饪方法也各有不同，尽管他们的方法不及中国的吃货那么奇葩，但是以下这些奇葩的烹饪术，一定让你大开眼界!

七大奇葩烹饪法

1、树皮卷烤

在澳大利亚，土著人利用其特有的自然条件创制出一种特殊的餐饮技术。他们把鱼收拾干净，用一块长方形的柔软树皮，把整个鱼给包卷起来，然后用草绳扎捆结实，埋入事先烧烫的沙土或刚刚熄灭的灰烬中，经过一段时间的烤制，当你剥开树皮，鲜香的鱼肉中便散发出一种树皮的清香。由于烹制方法独特，使整鱼中的水分很少挥发，制出的鱼肉松软柔嫩，食用时树皮又能作食盘，方法简便且卫生。

2、马背捣焐

阿根廷潘帕斯草原地区居住的高卓人，是一支游牧民族，在清晨，牧人们出发放牧之前先把生肉切成薄片，然后放入马鞍底下，经过放牧人一天的骑奔颠捣，马背产生的热量便把鞍底的肉片焐熟了，晚上，人们休息，取出肉片，用适口的调味品拌之，便是一道别有风味的佳肴，当地人称之为“马背捣焐”。

3、地热蒸制Hang

新西兰的地热能源特别丰富，新西兰人在长期的生活实践中摸索出了这样一种奇特的熟制食品的方法：在地热喷口孔上架几根木棍，上扣一个大木盖，这就形成了最简单的蒸笼，在蒸笼里放上牛肉、羊肉、马铃薯等，到了熟透的时间，便掀开蒸笼，取出热气腾腾的食品，瞧，多么简便的方法，既干净，又方便。当地人称之为“夯吉”。这种方法烹制出来的食品对人体健康大有益处。

------------------------------

本文转载自互联网