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餐厅投诉的分类

2018年03月20日  转载自互联网
内容摘要:根据投诉的严重程度,投诉分为一类抱怨和二类抱怨和危机。第一类抱怨:点餐不正确;包装不正确;产品质量问题;服务态度冷淡或者服务速度缓慢;餐桌不干净。第二类抱怨:食品中毒或食品安全所引起的疾病;食品污染;...
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  根据投诉的严重程度,投诉分为一类抱怨和二类抱怨和危机。

  第一类抱怨:点餐不正确;包装不正确;产品质量问题;服务态度冷淡或者服务速度缓慢;餐桌不干净。

  第二类抱怨:食品中毒或食品安全所引起的疾病;食品污染;在食品中发现异物;突发事件、伤害或受伤;任何在第一类中员工和经理人员在处理后,未能使顾客满意的抱怨;顾客要求公司管理部门出面解决的抱怨。

  危机事件一定要向最高级别的领导汇报,不要擅自回应。告诉顾客会马上将情况向上级汇报即可。

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本文转载自互联网

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