黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
1、准备好原材料。
2、杭椒和泡椒切成小圈,大蒜切成末。
3、金针菇清洗干净切掉根部,撕开,然后放入开水里大约煮两三分钟至熟。
4、金针菇煮熟后捞出过凉水,然后放入凉白开里透去生水。
5、金针菇捞出,加入适量生抽,少许香醋、蚝油拌匀。
6、锅里加入适量油烧到六成热,加入杭椒、泡椒、蒜末、自制麻辣红油,爆香,加入少许芝麻油提香。
7、将做好的热油调料淋入。
8、撒上花生碎即可。
小贴士:
一、不喜欢吃凉拌的也可以直接不过凉热拌;
二、泡椒和自制麻辣红油在我的公众号里有做法,因为调料里含盐,所以不用再加盐。
叶子的小厨,高级营养讲师,二级营养师、央视、北京电视台、河北电视台等多档美食节目嘉宾,百万粉丝全职美食撰稿人,所有文章均为原创,欢迎转发。更多美食请关注公众号:yezidexiaochu,约稿请加私信:w_xyezi
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本文转载自:今日头条
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