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按照营销学的基本理论,品牌定位应该在市场细分与竞争分析的基础上,结合酒店的各种内部资源来确定服务对象,然后制定包括产品、价格、销售、广告、公关等在内的具体营销策略。实际上,酒店的品牌定位就是酒店与某一消费群体在不断的双向沟通过程中,彼此的认可与承诺,对于酒店来说是“量身定做”,对于客户来说是“物有所值”。
对于任何酒店,不管它的品牌定位是哪个细分市场,都希望自己的目标客户群拥有一致的需求特点与消费习惯,并且对于酒店永远忠诚。但是事实上,我们必须清醒地认识到一致与永远是相对的,变化与流动是绝对的。因此,一些酒店品牌定位往往流于形式,变成了一个笼统的概念。为了解决这个问题,每家酒店都应该更加细致地把握自己的目标客户群,观察、分析、迎合、诱导这个目标群体中不同客户的不同消费心态,使酒店的品牌定位更加准确而有效。从这个观点出发,可以把酒店的客户群细分为5类:品牌崇拜群组、品牌忠诚群组、品牌择优群组、品牌游离群组、品牌反感群组。
品牌崇拜群组
这个群组的顾客与酒店品牌之间的关系,就像偶像与“粉丝”的关系。他们把某一酒店品牌作为自己的唯一选择,消费理由已经远远超出了对产品、服务的功能需求,而是一种感情依托、一种生活期待。他们以经常使用这个品牌为荣,自觉维护品牌声誉,主动、狂热地为酒店做宣传。
这个群组的客户对于任何酒店品牌来说,都只会是很少数的人,但他们的影响力较大,从某种意义上来说,他们的消费心态是一种催化剂,可以使品牌向酒店所期待的方向迅速发展,也可以反向而行。这个群组对于酒店的贡献度主要不是体现在营业额上,而是口碑宣传上。但是,他们对于酒店品牌的口碑效应虽然会在频率、强度上表现突出,效果并不一定好,因为对于其他成熟的消费者来说,他们的言行由于感情的因素会表现得比较夸张,反而降低了可信度。因此,如何有效地利用这个群组的品牌偏爱激情,使酒店的影响力进一步扩大、强化,是考验经营者营销技巧的关键所在。
品牌忠诚群组
这个群组的客户与酒店品牌之间的关系,更像是一种长期建立起来的彼此信任、互相关照的朋友关系。这些客户视品牌为满足他们某种生活方式的一种手段,他们满意酒店所提供的专业产品与服务,也更能理解这背后所体现出的共享的价值观念与生活态度。这类客户通常会非常慎重地使用自己对该酒店品牌所拥有的话语权、建议权,他们宽容、理解的态度,常常使酒店在困难时,首先向他们求解。
例如当酒店由于超额预订操作不当而使其他顾客到店无房可住时,这个群组的顾客会非常配合酒店的安排而委屈自己。对于来自其他竞争酒店品牌的影响,他们一般会加以了解和比较,但不会轻易随之而去。对于一家经营正常、管理得当的酒店来说,这个群组的客源应该占到一半以上。他们对酒店的经营贡献举足轻重,是酒店最值得珍惜的顾客群组。相对而言,酒店对他们的营销成本较低、管理较易。但是,对于他们的需求,酒店一是要做到不断的细节关怀,二是要整体满足,包括功能的、心理的和个性的满足。
品牌择优群组
这个群组的顾客与酒店品牌之间的关系,往往是一种比较直接、单纯的商业关系,他们不会钟情于某一酒店品牌,而是在几个品牌中进行选择,以达到个人利益最大化的目的。一般来说,这个群组的客户消费心态比较务实,对酒店的价格、促销比较敏感,他们理解的所谓品牌价值更多的是功能上的享受与实惠,而较少心理上的满足感。他们希望自己拥有、事实上也在努力获得对酒店品牌的影响力,但是出发点往往带有主观与自私的倾向,不太考虑酒店方面的利益,他们所要做的就是满足自我。在口碑传播方面,他们的说服力比较大,因为他们的评判往往给人客观、具体的印象。
事实上,这些客户并不需要其他品牌的特别拉拢,他们会主动寻求其他酒店品牌的相关产品与服务信息,在综合比较分析的基础上,决定继续使用原品牌还是转向一个新品牌。对于大多数酒店来说,这个群组的顾客数量相当庞大,甚至是目标客户群中的主流,酒店需要付出更多的努力来改善他们的消费心态。首先,必须让他们得到看得见、摸得着的实际利益,因此,在营销手段上就不能花拳绣腿;其次,恰当地使用对比战术,通过比较竞争对手的产品、服务,树立、强化自己品牌在他们心目中的优势地位。
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