黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
食物本身只是皮毛,一顿饭的成本给予的是一次逼格拔高的超值体验。时常有用美颜相机和门店招牌合影的姑娘,激动的表情耐人寻味,那仿佛是揭盖时“再来一瓶”才有的欣喜若狂。
只有好看的姑娘不化妆才叫素颜,到了网红店也未必是网红。探店是一趟不出汗的旅行,除了公车上编撰的八百字网红店攻略,留下的不过是朋友圈的背景板。
你买到的不是酒足饭饱后打出的嗝,而是成就感。赶上低成本追求生活格调的末班车也还算及时,那些刚刚满足温饱的文艺青年,在这里找到了有钱人逛太古汇的乐趣。
唯一的问题在于你愿不愿意给伴侣排队,这是情侣关系的试金石。对于姑娘来说,一杯饮品是比一束玫瑰更浪漫的礼物。“你不排队给我买喜茶,你不爱我。”
这些新兴餐饮像是成群结队的鲔鱼,在广州逆流而上。错以为消费力度能够彰显身份,也让不少人产生阶级跨越的错觉。
“
究其本质
”
老字号的接连折戟,在经济学上被解读为劣币驱逐良币。选择泛滥,反倒习以为常。吃的选择多了,口味大同小异,有时候广州人也很难,甚至会扔硬币决定。
新兴饭馆像是打扮时髦的小三,老店更像是一起热过炕头的糟糠之妻,李小璐可能也没想到自己会出轨,人们也以为自己不会移情别恋。但生意就是生意,不好吃就是不好吃。
外来人口前赴后继,游客们接踵而至,他们家乡的山比广州塔还高,没人知道这些老字号的未来,也不知道过往,只去他们心水的店。酒家里阿嫲一边骂着孙子,一边给孙子夹虾饺的景象他们很难看到。
因而老字号不倒闭,也不见得年轻人会来这里买单。除了本地老炮,没有多少人对老字号有情怀偏颇,像是相比于恩宁路的老铜器瓦罐,更受欢迎的可能是宜家9.9的收纳盒。
经济革新将所有的不合时宜石沉大海,不可名状的东方神秘力量将老城区整改一新。
你难以知道女友素颜下的面容,就像你下火车就直奔陈添记鱼皮,还以为介入了广州的灵魂,殊不知光顾了隔壁那家山寨货。
一时有一时的流行,情怀也会与时俱进,那时候的你还养着QQ宠物,怎么会料到会为一只虚拟青蛙彻夜不归而焦头烂额。
“老李说看到一家肠粉排队十米,以为能惊为天人,毕竟旁边几家店根本没人。结果举止斯文的老李,吃完之后说了一句脏话。”
所以现在广州的东西不那么好吃了,除了经营不善和传承人的问题,很大程度上是群众的责任。但老字号注定伟大,它被群众拯救又被群众遗弃,却始终是广州沉浮岁月的见证者。
如今,广州的食物链走进了新的轮回,每人都有选择的权利,老字号不是不好,只是其余的店也没有那么差。
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本文转载自:Livin广州
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