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听说广州人不喝这些靓汤,都过不好这个冬天

2018年03月23日  转载自:更贵重
内容摘要:你的冷空气已经发货,广州即将进入冷冻模式,此时一碗靓汤下肚,顶过两条秋裤。为了帮大家省下秋裤钱,我们挑选了八道令人垂涎欲滴的广式滋补靓汤,让你温暖一冬~1、滋阴补血—虫草花竹丝鸡汤无汤不开饭,地道的广州...
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你的冷空气已经发货,广州即将进入冷冻模式,此时一碗靓汤下肚,顶过两条秋裤。为了帮大家省下秋裤钱,我们挑选了八道令人垂涎欲滴的广式滋补靓汤,让你温暖一冬~

1、滋阴补血—虫草花竹丝鸡汤

无汤不开饭,地道的广州人没有不喜欢喝汤的。仔细观察,总能在人们的餐桌上发现各式各样让人食指大动的靓汤。

竹丝鸡也称为乌鸡,或叫泰和鸡。乌鸡有相当高的滋补药用价值,享有“药鸡”之称。 秋冬季节食用有助于改善冬季天寒面色暗滞。虫草花加上乌鸡,简直就是一个大写加粗的滋补,体虚者调理身体首选它没有错啦~

2、美容养颜—西洋菜猪骨汤

西洋菜猪骨汤应该算最常见的家常汤了。猪筒骨、西洋菜一把、生姜两片,简单的食材却碰撞出不简单的美味,蔡澜说世界上最极致的口味永远是妈妈的味道,又有多少人因为这道汤品想起妈妈的味道呢。

3、清心润肺—霸王花猪肉汤

霸王花具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化,心血管疾病有明显疗效,它还能清热润肺,除痰止咳,尤其适合于长期吸烟饮酒人士。配上猪肉一起煲汤,怎一个美滋滋了得~

4、行气补益—五指毛桃鸡汤

五指毛桃是常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,具有淡淡的椰香味道,让人垂涎三尺。这是广东人必喝的一道汤,凡是来到广东,一定要尝这道经典的广府汤,不然可能来了个假广东哦~

5、活络除湿—水蛇蝎子汤

都说广东人什么都敢吃,从这道听起来让人瑟瑟发抖的汤品就可以感受到了,不过在奇特的名字背后却是一道美味的食物。说它是一道味道鲜美的祛湿排毒汤绝不为过,而大德炖品也凭借这道美食,在广州火爆了三十多年。


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本文转载自:更贵重

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