没吃过这碗口味鸡的人，永远只是长沙的过客

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深夜收摊，老王和往常一样，摇摇晃晃地领着儿子回家，江湖烟火里，老王跟导演约好下回拍摄，他继续跟他们讲他眼里的半百市井。

后来几天，摄制组要走了，老王一直没出现，钱嗲嗲还跟摄像大哥说，什么时候等老王来，把他那天喝多落下的手机还给他。

旁边的熟客听见搭话，老王死了。那天喝多回家后就进了医院，再没醒过来。“可怜的老王，儿子还那么小。”

钱嗲嗲和摄像大哥都觉得诧异，无常的人生啊，他们干了杯子里的酒。“老板，来份鸡！”客人渐渐多起来，钱嗲嗲叹了口气，起身又埋头进了热气腾腾的厨房。

20岁的阿花 发誓要留在长沙。

老家湘西小寨在她离开的那年就轻轻关上了门。弟弟才是家里的宝贝，她是故乡的客人，要嫁出去的。

阿花说要来长沙打工，走的那天下雨，家里没人送她，山路泥泞，火车声隆隆。阿花暗暗下了决心，再也不回去。 天大地大，她阿花的世界最大，竹楼和田野牵绊不住她，爹妈老来得子的香火推搡着她。有很多时候，在这个举目无亲的城市里，她觉得孤独，飘着，荡着，落不了地，也回不了头。

钱嗲嗲的口味鸡和其他家不一样，像爸爸的手艺。她只在弟弟的满月宴上，吃到过爸爸做的口味鸡。鸡是家里养肥了的大公鸡，爸爸难得下厨是为了儿子，她吃着，觉得幸福，但就是不亲近，还是像在做客，再好吃的东西也不好大快朵颐。

她住在黄坭坑巷附近，常来钱嗲嗲这吃口味鸡。孤独的时候，失意的时候，被生活迎面相逼的时候，取得一点小成就，欣喜的时候，她都要来吃。

在她的眼里，这不是一道菜。而是她所有努力的注解，她要记得那些孤独、无助、失望和快乐。她觉得，这些情绪都在这碗里，被抛弃的她，被遗忘的她和被接纳的她，都在这里了。

像往常一样，丽丽又是快打烊的时候才来吃饭。这次她没有带要好的女伴，就自己默默地进门坐在最外面的一张桌子上。这个时间，正是忙碌的时候，没人注意到她。隔壁桌有三四个人在划拳，还有小情侣在窃窃私语。 

她的高跟鞋太挤脚了，穿着脚疼。站了一天，小腿的肌肉都有点僵硬。她给室友发信息，“客户太傻x了，看着那么光鲜的人，挑挑选选大半天才买了一支唇膏。”

“我光给她试妆都要一个小时。”丽丽把手机扔在桌子上，看着门口的小电视发呆。里面在播《歌手》，张韶涵的裙子好美，她心不在焉地跟着音乐轻轻晃了晃身体。

（图片来自于公众号：吃喝玩乐在长沙）

肚子早饿得要命，上班的制服太紧，中午根本不敢多吃。整个柜台就她一个人，水都不敢喝太多。商场在市中心，人流大，但她的专柜品牌没什么名气，被安排在电梯后面的角落里，都不大有人会注意到。

一整天不太开张，这个月的业绩又要泡汤了。电视里舞台灯光绚烂，观众站起来欢呼，但划拳的人喝多了，吵得听不到音乐。

她觉得沮丧，却分不清这沮丧是来自工作还是饥饿。厨房的小窗口飘出的香味让她飞起来。口味鸡还没做好，她转过身找隔壁桌划拳的人要了一根白沙烟抽，“算了算了，要不然我打包带回去吧。我没带钥匙，你给我开门。”丽丽懒得打字，发语音过去，过了一会，她又对着手机说，“你想吃什么，我再买点，一起吃吧。”

初夏的风裹着呼出的烟散出去，轻飘飘的，转眼就消失在夜空里了。

坐在钱嗲嗲的店里。低头玩手机的人，大声喝酒的人，自顾自发呆的人，凑在一起。

一个中年男人一直在打电话，声音很大，十分清晰，是在销售自己公司的某样产品。背着大行李包的白人老外，一句中文也不会讲，被辣到满头大汗。一个乡下妇女，身形消瘦，皮肤偏黑，拖着一个布箱子，身后背了一个孩子，大约半岁左右，背带好似手工做的，粗糙的布料，可孩子胖胖实实的，好不可爱。

香味飘过来，所有人都有了一样的面孔。仿佛只有在此时此刻，在夜灯阑珊，一天即将收尾的时候，他们才卸下了层层外壳和重担，有了一点陌生的亲切感。

没有吃过钱嗲嗲的口味鸡，对于这座城市来说，你就只是个匆匆而过的路人甲。

我们之于城市，从来都是从属依附并无其他选择，我们热爱它，我们憎恨它，我们无视它，那些浩浩荡荡难以启齿晦涩或是欢乐的记忆，从来都与它无关。

来来往往的人，众生的口味组成了江湖，也许城市不曾记得我们，但某时某刻的烟火味道，才是脚踩在地上，实实在在的生活。

吃饱了，明天还是一样要过的啊。

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本文转载自：了不起频道

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