安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技术视频教程
安徽牛肉板面由专业师傅经过多年的积累、传承和改良,对料子的用量以及面条的筋道,有着自己的独家...
a、微笑;
b、时时目视客人的需求;
c、接待中至少要有一次称呼客人的名字,以示关注;
d、说明和确认客人下榻的客房类别、客房价格、下榻人数民及保留时间等;
e、标明客人将要迁出离店的时间,同时要向客人提供特快结帐离店服务;
f、确定付款结帐方式;
g、提供叫醒电话服务;
h、为客人提供转运行李服务;
I、提供转运客人留言、信件、包裹服务;
J、假若客人需要预定下一个城市或地区的饭店,提供预订服务;
K、问明客人以前是否在本饭店下榻;如果没有向客人介绍饭店的一切服务项目的设施;
L、向客人介绍饭店设有24小时大堂副理,可以随时协助客人解决困难;
M、感谢客人在饭店下榻,祝客人人生活愉快、一切如意。
5、为客人的安全,在客人迁入登记时不要陈述客人所下榻的房间号码。
6、客人的整个迁入登记不准中途停止,要在2分钟内完成。
7、团队迁入登记:
a、团队客人的迁入登记一定要快速敏捷,一些已事先到来的团队客人要在到来之前将客房分好,等候客人前来办理迁入登记、分送行李、确定离店结帐时间等;
b、凡是办理押金预订的团队客人,要事先为被客人办理好迁入登记手续、开房;
c、大型团队客人如会议团队客人的迁入登记,必须在饭店的专门地点起先,以避免影响其他的迁入客人。
五、客人付款、结帐离店程序标准
1、热情问候客人、微笑、目视客人的要求。
2、热情、快捷、准确为客人结帐,所需时间为1分钟。
3、向客人展递下榻期间的全部费用帐单。
4、征求客人对饭店服务质量以及他个人满意程度的意见。
5、如果客人需要提供进一步的帮助,如下一个城市下榻预订,要给予协助。
6、感谢客人在饭店下榻并祝客人旅途愉快。
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