周黑鸭创始人周富裕：企业经营，逐利则败，逐产品得人心！

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从街边卖卤制品的个体户，到民营企业代表，众人皆知的周黑鸭在全国各地已拥有上千家直营连锁专卖店，每年能够生产和销售将近5000吨鸭类产品，并于2016年双十一敲钟上市。

周黑鸭品牌创始人周富裕说，他意识到，一个成功的企业，必须要有明确的发展愿景，周黑鸭的对标品牌是星巴克，不会变；而一个优秀的企业家，更需要博大的胸怀，远大的志向，只有拥抱变化，才能拥抱未来。

学习只有一个目的，就是让我们不断的变化  

坦白讲，为了今天的分享，我准备了很久，也希望我所分享的内容能够引起大家的共鸣。

出门之前我老婆为我准备了西装并搭配了领带，被我婉拒了。她有些不太理解，这么重要的场合不穿西装可以吗？

我没有回答而是转移了话题，告诉她过段时间会有一个很重要的朋友来家里做客，不用去外面吃，去买点肥膘我们在家里做，老婆疑惑不解，那么肥，谁吃呢？肥肉在30多年前是猪身上最贵的地方，而现在最贵的地方变成了猪蹄和瘦肉。

这个时代在发生变化，如果继续用原来的思维，原来的行为习惯不可能得到好的结果。  

以前像这么重要的场合，我会穿西装打领带，虽正式却不是真实的我。因此现在我必须以真实的自己来面对大家，唯有这样，才是对大家最大的尊重，所以我的穿着打扮希望大家喜欢。

我是一个学习狂，在进修方面的花费至少有500万，我认为学习的目的不是知识本身，而是引发新的思想、新的思路，促使我们在行业当中进行深度思考，从而改善自身或者创造不一样的企业。

我常说，学习之道不在于学多少，而在于悟多少；不在于悟多少，而在于用多少；不在于用多少而在于用了多少对别人有帮助的。对别人帮助的越多，所获得的支持就越大。

因此，学习只有一个目的，就是让我们不断地变化。

总有人问我哪个老师讲课好，我一般会反问哪个老师讲课不好。这个问题就像裤子的长短一样，适合自己的才是最好的。如果一个老师的一百句话当中有一个思想点，能让我改变，引发我思考，我就觉得有价值。

我在和别人交流的时候，都会问对方同一个问题，周黑鸭是属于什么行业？其实我对周黑鸭的定义不仅仅属于食品行业，还属于娱乐业，周黑鸭有个Slogan（口号）叫“会娱乐更快乐”。

与传统娱乐业通过语言、形象、动作等使别人愉悦不同，周黑鸭永恒不变的追求，是用产品让消费者开心。因为我认为人生所追求的终极目标只有一个，幸福快乐。

只有拥抱变化，才能拥抱未来  

我一直在思考一个问题，我们能否通过走老路而有新变化？

事实证明，我们不可能用相同的思维，相同的行为习惯，得到不一样的行为与结构。

因此，走老路不可能有新的发现，只有走新路才有新的发现；只有跟不同的人交流，才会有新的思路、新的想法，只有拥抱变化，才能拥抱未来，世界唯一不变的就是变。

周黑鸭的核心理念是“改变自我、诚实守信、品质第一”。

这个社会在不断发生变化，我们只有不断地改变自己才能更好的贴合社会。每一个人都喜欢和诚实守信的人打交道，因此周黑鸭要尽可能做到怎么说就怎么做，言行合一。

世界上最好的东西都是有前提条件的，我要求我的员工在每一个当下，用最好的状态、最好的激情做出最好的产品。

坚持“改变自我、诚实守信、品质第一”的核心理念，唯有这样，才能形成百年品牌，形成百年品牌才有机会、有可能走向世界。

恐龙和老鼠的关联在于它们同时出现在4亿年前，恐龙因为不能适应变化的世界早已灭绝，而老鼠则通过不断的进化仍然存活至今。由此可见，改变何等重要。

在互联网、大数据、云计算、人工智能相继涌现的今天，如果我们还用原来的思维、原来的习惯，就不可能拥有新的事业。

周黑鸭最初是从小作坊开始的，在一个20多平米的房间里，一个烤箱、一个炉子和一张床就是全部。我一个人包揽了所有的工作，白天在这里煮鸭子、烤鸭子，晚上在这里睡觉。

如果我每天周而复始的这样工作、休息，那么今天大家看到的周黑鸭可能依旧是那个20多平米的小作坊，不可能形成这样的规模，也就没有机会成为百年企业，更遑论走向世界。

因为学习，让我产生了新的思路。我的脑海里不断勾勒出老师向我们描述的最好的企业，我坚信有一天，我也会拥有这样的企业，所以我的经营理念和人生信条是：相信是人生的第一大动力，人不可能全力以赴地去做自己不相信的事情，因此只有你相信，你才会全力以赴去做。

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本文转载自：笔记侠 作者：周富裕

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