黄金土豆饼商用技术视频教程
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小时候超爱吃卤鸡腿了，那时候因为家里的姐妹比较多，每次都吃不够，现在长大了，可以自己做饭了，上网找了找做卤鸡腿的教程，发现做法还是挺简单的，第一次做味道也很棒哟~
菜谱介绍：卤鸡腿，大众家常菜，以酱油，白糖为主料制成，口感咸鲜，卤味浓郁
食材介绍：琵琶腿6个
辅料：料酒20克，生抽100克，白糖20克，生姜20克,葱10克
卤料：香叶，花椒，八角，茴香 ，桂皮，干辣椒
工具：炒锅
工艺：卤，小火
时间：50分钟
口味：鲜咸
注意事项：卤料（香叶，桂皮，八角，花椒，茴香）随便放点就行这个没有具体要求，喜欢辣的可以多放点干辣椒
鸡腿准备好
卤料：香叶，八角，花椒，桂皮，干辣椒，生姜，生抽100克，料酒20克，白糖20克
冷水锅里放入鸡腿，5克姜片，10克葱
大火煮开焯出血水，捞出鸡腿
鸡腿沥干水分
另起锅放入白糖
小火加热炒出糖色（加热过程中不能用铲子动它，等它化成液体再用铲子翻动）
放进鸡腿开大火翻炒
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本文转载自：今日头条
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