黄金土豆饼商用技术视频教程
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都说男儿当自强,最近季婷、黄璐娜、孙凌、丁贝丽四个原上海文广女足退役球员合伙开串串香火锅店的故事,在中国体育圈里上演了一段“女儿当自强”。串串香店开业以后,远在重庆的徐媛,也在微信上支持曾经的队友:“在上海的亲们,你们一定要去支持!”退役女足球员自主创业的故事令人感到温暖,这家位于上海安远路的七婆串串香,如今每天生意火爆,大量市民专程前去品尝,来表示对运动员自主创业的支持。
其实开串串香店对四个女孩儿来说,是一次前所未有的挑战。租店面、办执照、办卫生许可证、跑消防、找物管,还专程跑到成都去学习技术,为省钱她们甚至买个调料罐也要讲价,这都是她们以前从未经历过的。在试营业的日子里,她们四个还自己端菜洗碗当服务员。这四个姑娘中有三个都是前国脚,在亲戚朋友眼里是小有名气的球星,为创业她们不得不拉下面子。
对运动员来说,自主创业并不容易,广西举重运动员黄燕兰也是运动员自主创业的典范,她的卤味店在创业初不仅用光了她和老公的退役津贴,还找朋友借了几万元,因为不懂行,她走了不少弯路。成长环境封闭、性格单纯和社会接触少,这是退役运动员自主创业的劣势。但曾经每天都在接受高强度训练的他们,却比一般人更能吃苦。黄璐娜说起开火锅店的困难,只是淡淡地表示:“什么苦都吃过,现在遇到的困难不算啥。”黄燕兰的卤味店已经开了三家分店,经过媒体报道后,这家店获得了当地市民的支持和各界的好评。同样,四位女足姑娘的串串香店也迈上了正轨,姑娘们正在计划借着世界杯的东风,搞“竞猜得免费菜品”的活动。
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本文转载自:职业餐饮网
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